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Saumon : Salmo salar Truite : Oncorhynchus mykiss Julienne : Molva Molva Lingue bleu : Molva dypterygia
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Limande : Limanda limanda Raie : Raja radiata / Raja spp / Levoraja Ocellata Sole : Solea solea
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Cabillaud : Gadus morhua Colin-lieu : Pollachius virens Loup de mer : Anarhichas lupus
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Maquereau : Scomber scombrus Sardine : Sardina pilchardus Thon : Thunnus Albacares
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