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EARLY BIRD COFFEE
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La Cafetière Chemex permet de faire jusqu'à 10 tasses de café. Elle possède un design épuré. Le collier en bois et le lien en cuir qui l'entoure lui donne un style très élégante. Sa simplicité de conception et ses matériaux neutres en font une cafetière pratique et simple d'utilisation. Elle s'utilise avec un simple filtre à placer sur le dessus de la cafetière . Sa méthode de conception du café permet de garder le plus d'arômes possible. L'avis de l'expert : “Quand on parle de méthode douce, on pense desuite à la Chemex. Et pour cause, c'est la star du Slow Coffee. C'est La cafetière pour déguster un café. Elle nous offre un café très doux proche d'une infusion avec une puissance aromatique inégalée. C'est vraiment la préparation idéale pour boire un café après un repas et à partager.”
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EARLY BIRD COFFEE
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Feuilles de eucalyptus, citronnelle, morceaux de pomme, racine de réglisse et fleur de souci.
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Autrefois, la noix de muscade était incroyablement chère, mais aujourd'hui, elle se trouve sur toutes les étagères à épices. Le "macis", ou masse, est l'enveloppe rougeâtre du fruit du muscadier et a reçu son nom parce qu'il a été initialement confondu avec la fleur séchée du muscadier. Sa saveur fine et aromatique est plus douce que celle de la noix de muscade et, comme la racine de curcuma, elle est une caractéristique des enseignements et de la cuisine ayurvédique. Notre assemblage de morceaux de gingembre, racine de réglisse, morceaux de cannelle, citronnelle, gousse de cardamome entiers, tranches de curcuma et macis vous assure énergie et bien-être.
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La menthe poivrée sauvage, l'une des innombrables espèces de menthe, ne se trouve qu'en Europe centrale et méridionale. Elle est cultivée en Amérique du Nord, dans toute l'Europe et l'Afrique du Nord.
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La camomille, en tant que fleur séchée, se présente en toute saison comme une boisson chaude ou froide sans caféine. Le visage peut également être dorloté avec la vapeur chaude d'un bain à la camomille. Nous proposons ici une camomille de très haute qualité.
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N'hésitez pas à nous demander des assemblages maisons afin d'adoucir le goût en tasse.
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Des baie d'aronia aux vertus antioxydantes, un gingembre fortement épicé, des notes douces de fenouil, d'anis, de la citronnelle fraîche et de la menthe rafraîchissante, soulignées par un soupçon de sauge. Des pétales de rose délicats et de l'anis étoilé entier apportent la touche finale.
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