Figues fraîches - Import export

Confiture de figues bio

Nez notes de pêche mûre, de mangue et de melon musqué avec des touches de poitrine de cèdre, de fleurs d'oranger, de gingembre confit et de pain de cuisson Bouche débordant en bouche de nuances vibrantes et énergiques de fruits à noyau et de couches tropicales, il est encadré par une fraîcheur fantastique et une finale longue et crémeuse Accord metvin apéritif (foie gras poêlé et jus de truffe), entrée (figues fraîches fourrées au foie gras), plat principal (cailles au sauternes), fromage (roquefort) Vinification La vinification se fait en fûts de chêne français, avec une proportion de barriques neuves autour des 40%. L’élevage, dans les mêmes contenants, s’étale sur 20 à 24 mois.

Nez ouvert sur notes de cerises et pruneaux. Attaque fraîche, notes de figues, de carame. Finale tendue

Nos confitures sont fabriquées de manière artisanale dans notre atelier situé à FaverollessurCher en LoiretCher. Ingrédients: Sucre, oranges fraîches, pommes, figues sèches, cranberries, noix, jus de citron, épices à pain d’épices 0.5%, rhum 0.2%. Contient des fruits à coque. Ajout de pectine si nécessaire.