Ouvre-boites - Import export

Cuisses de canard confites dans leur graisse, sel. Viandes origine France. CONSEIL DU CHEF : Ouvrez la boite et mettez-la au bain-marie pour fondre la graisse. Grillez les cuisses au four ou à la poêle, et dégustez avec des cèpes ou des patates sautées dans la graisse. Le confit, c’est le plat du Sud-Ouest ! Une cuisse de canard confite bien grillée au four devient bien croustillante. C’est de la haute gastronomie à la portée de chacun de nous. Pour ce confit, je fais élever spécialement les canards par M. Marty à Plaigne, un petit village perdu dans les collines autour de Castelnaudary.

Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les cuisses de la graisse. Finir de les dégraisser puis faire cuire les cuisses côté peau à feu vif pendant 5 minutes. Retourner et laisser cuire quelques minutes côté chair à feu doux.

Couverts multifonctions en acier inoxydable Finition poli miroir Composé d’une grande cuillère, d’une fourchette 5 dents, d’un couteau à lame micro dentée, d’un tire-bouchon 4 spirales, d’un ouvre-boîte et d’un décapsuleur Assemblage aimanté Dimensions : longeur fermé 10cm / largeur fermé 3,5cm

Couverts multifonctions en acier inoxydable Finition poli miroir Composé d’une grande cuillère, d’une fourchette 5 dents, d’un couteau à lame micro dentée, d’un tire-bouchon 4 spirales, d’un ouvre-boîte et d’un décapsuleur Assemblage aimanté Dimensions : longeur fermé 10cm / largeur fermé 3,5cm