Fours de sechage - Import export

Les fours de séchage infrarouge transmettent l’énergie utile sans contact et en surface des produits alimentaires. Ainsi, ils permettent de réaliser des croûtages (fromages, pains de mie sans croûte), sécher des enductions (fromages, viandes), réduire les quantités d’eau surfaciques sans altérer le cœur des produits. Ils sont peu influencés par les conditions de travail et peuvent, grâce à la réaction de leurs émetteurs, corriger la part convective inhérente à tout tunnel thermique, ce qui en fait des fours très stables. L’énergie est délivrée à l’endroit concerné par des dosages appropriés et quand elle est nécessaire. On parle aussi de four froid. Ils évitent l’échauffement inutile des produits dans leur totalité et sont donc une solution idéale dans le cas de produits froids. Les fours de séchage infrarouge peuvent se présenter sous forme de four conventionnel ou comme de simples panneaux infrarouge dans un process ouvert.

Choisissez nos brûleurs à fibre métallique, choisissez notre technologie d’émetteurs infra-rouge pour une installation plus performante, flexible et compacte. TUNNELS DE SÉCHAGE ET FOURS MIXTES Pour faire cuire, dorer, griller, marquer : Biscuits, Pain, Brioche, Toast, Pizza, Pancake, Frites, Chips, Céréales, Meringues… ÉQUIPEMENT D’INTÉGRATION DES BRÛLEURS Friteuses Bouilloire Torréfaction de café Plaques de cuissons Décontamination de croûtes de fromage

Améliorez les équipements existants en intégrant nos émetteurs infra-rouge, avec un impact positif sur la productivité, la qualité et les économies d'énergie. TUNNELS DE SÉCHAGE ET FOURS MIXTES Pour faire cuire, dorer, griller, marquer : Biscuits, Pain, Brioche, Toast, Pizza, Pancake, Frites, Chips, Céréales, Meringues… ÉQUIPEMENT D’INTÉGRATION DES BRÛLEURS Friteuses Bouilloire Torréfaction de café Plaques de cuissons Décontamination de croûtes de fromage

Conviennent parfaitement pour le chauffage d'air par convection en étuves, fours industriels, armoires ou installations de séchage, appareils de climatisations,… .

L'HYDRANSAFE HFC 146 est un fluide hydraulique synthétique à haute performance, à base de polymère d'eau, résistant au feu. Régulation et circuits hydrauliques des fours, des unités de coulée continue dans l'industrie de l'acier et de l'aluminium, des fours de traitement thermique pour les opérations de trempe, des fours de séchage et d'autres applications dans les zones à risque d'incendie, comme dans l'industrie minière.. Systèmes hydrauliques des machines d'injection de moules. Excellente performance antiusure, assurant une durée de vie de l'équipement. Très bonnes propriétés de protection contre la corrosion. Bonne évacuation de l'air et bonnes propriétés antimousse. Grâce à sa formulation, l'HYDRANSAFE HFC 146 a une longue durée de vie et permet de réduire les coûts de maintenance. Excellente résistance au feu grâce à sa forte teneur en eau. Il est miscible avec les autres Fluide de type HFC, néanmoins, un test de compatibilité est conseillé.

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