Chocolat noir - Import export

Maître artisan chocolatier du val de marne depuis 1960. Depuis trois générations, la famille Janin fabrique des chocolats de manière traditionnelle. Une des dernières chocolateries artisanales d'Ile-de-France. Les chocolats sont issus des meilleures fèves du cacao et préparés avec grand soin dans le respect de la tradition d’antan. Chocolats Janin c’est un atelier de fabrication de chocolats dans le 94 où Stéphane Janin chocolatier Île-de-France et son équipe préparent des bonbons au chocolat . Stéphane Janin, chocolatier professionnel situé dans le Val de Marne et spécialiste de la fabrication de chocolats, vous invite à découvrir sa fabrique de chocolat tout en vous délectant de délicieux chocolats pralinés, chocolats purs, truffes au chocolat … Vente de chocolat artisanal (coffrets de chocolats, assortiments de chocolats, chocolats …) et création de chocolats personnalisés pour entreprises.

4 sujets assortis 2 Kg 560N

4 sujets assortis 2 Kg 560L

4 sujets assortis 2 Kg 560B

aux éclats de caramel d’Isigny sachet 150g B007 CC

aux pépites de chocolat noir sachet 150g B005 CC

aux éclats de caramel d’Isigny PP 211

Céréales de maïs, amande, noisette, chia, courge, tournesol, sésame, huile de coco, sirop d'agave, chocolat noir. Sans sucre raffiné et riche en fibres Allergènes : sésame, fruits à coques, trace éventuelle de gluten A conserver dans un endroit sec Pour 100g : KCAL : 450 Matière grasses : 19g Glucides : 64g Fibres : 4,9g Proteine : 7,2g DÉTAILS DE L'ARTICLE Sachet Kraft Ecologique Conditionnement 500G Contient : Graines de chia, amandes, noisettes, graines de tournesol, graines de courge, noix, sésames, graines de lin, chocolat noir, pétales de maïs, huile de coco, sirop d'agave

Céréales de maïs, amande, noisette, chia, courge, tournesol, sésame, huile de coco, sirop d'agave, chocolat noir. Sans sucre raffiné et riche en fibres Allergènes : sésame, fruits à coques, trace éventuelle de gluten A conserver dans un endroit sec Pour 100g : KCAL : 450 Matière grasses : 19g Glucides : 64g Fibres : 4,9g Proteine : 7,2g DÉTAILS DE L'ARTICLE Sachet Kraft Ecologique Conditionnement 250G Contient : Graines de chia, amandes, noisettes, graines de tournesol, graines de courge, noix, sésames, graines de lin, chocolat noir, pétales de maïs, huile de coco, sirop d'agave

Tablette chocolat noir pur origine Sao Tomé 70% de cacao. Un chocolat riche en goût, avec des accents de fruits rouges et jaunes. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleurs matières premières.

Tablette chocolat noir pur origine Equateur 76% de cacao. D'une amertume puissante, ce chocolat offre une note finale fruitée et boisée, avec une très belle longueur en bouche. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleurs matières premières.

Tablette chocolat noir pur origine Pérou 70% de cacao. Chocolat noir biologique au goût fruité frais et amer, avec des notes boisées. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Carrés dégustation chocolat noir 70% de cacao, billes de céréales croustillantes enrobées de chocolat inspiration framboise. Afin de proposer des chocolats d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Carrés dégustation chocolat noir 70% de cacao. Afin de proposer des chocolats d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Tablette chocolat noir pur origine St-Domingue 70% de cacao. Chocolat aux notes florales et fruitées et au goût très cacaoté. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Tablette chocolat noir 70% de cacao parsemée de pistaches caramélisées. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Tablette chocolat noir 70% de cacao parsemée d'amandes caramélisées. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Tablette chocolat noir pur origine Sao Tomé 70% de cacao. Un chocolat riche en goût, avec des accents de fruits rouges et jaunes.

Tablette chocolat noir pur origine Tanzanie 75% de cacao. Chocolat à l'amertume intense et avec de belles notes florales. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleurs matières premières.

Le digne successeur de notre ancien Chocolat Noir Pour cette recette revisitée, nous avons décidé d'arrondir les angles. Terminé l'ardeur du cacao pur à plus de 20% sans rien à côté pour l'adoucir, place à une vraie dégustation gourmande: celle d'un chocolat chaud. Afin de retrouver toutes les saveurs caractéristiques qui font ce délicieux mélange, nous avons du innover en incorporant des ingrédients jamais vu jusqu'alors: de véritables pépites de chocolat et de chocolat blanc qui ne demandent qu'à fondre dans votre tasse Et si les angles n'étaient pas encore assez arrondis pour vous, une délicate touche de noix de coco vient encore adoucir le tout pour proposer un mélange des plus réussis.

INGRÉDIENTS Chocolat noir 70% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), canistrelli (farine de blé, vin blanc, eau de vie, huile de tournesol, sel), feuilletine (farine blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, protéine de lait, sel, farine de malt d’orge, poudre à lever : E500II), fruits secs (amandes, noisettes, noix de pécan), sirop de glucose, sorbitol, pulpe de framboise, citron jaune, sarrasin, café lyophilisé, 4 épices (gingembre, cannelle, anis vert, noix de muscade), crème UHT, gluten, colorants naturels

Bonbon de chocolat ganache noir 64% 1040 g

Bonbon de chocolat citron-gianduja 1130 g

Les chocolats JANIN, sont issus des meilleures fèves et préparés artisanalement avec le plus grand soin, par le maître artisan Janin et son équipe.

Praliné amandes et noix. Existe au chocolat noir et au lait.

Praliné noisette, chocolat de couverture, éclat d'amandes et de noisettes.Existe au lait ou au chocolat noir.

Chocolat noir Framboise.Un goût si légèrement acidulé grâce aux nombreuses framboises de nos Plateaux limousins.Chocolat noir 63 % (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de colza, vanille bourbon en gousse),  Framboise déshydratée 17 %.100 g, DLC 1 an.