Batonnets de cabillaud - Import export

Bâtonnets de cabillaud issus de la pêche responsable. Poisson péché en Atlantique Nord-Est, prés des côtes Islandaises. Panés avec des ingrédients biologiques.

PESK BIZ, c'est un nom d'origine bretonne signifiant bâton de poisson breton. Ce nom n'a pas été choisi au hasard, puisqu'il reflète l'authenticité de notre savoir-faire. PESK BIZ, c'est aussi notre gamme de 3 références premium confectionnées à partir de la pêche de nos 2 navires : le Joseph Roty II et l'Emeraude. Nos matières premières sont ensuite acheminées vers notre atelier de Saint-Malo pour y préparer les bâtons de poisson bretons !

Portion de filet de cabillaud, panée, cuite, congelée.