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Le broyeur de cacao est conçu pour les cuisiniers ou les pâtissiers et permet de préparer des petites quantités de pâtes par rapport aux raffineurs industriels. Avec lui, vous pouvez réaliser du chocolat "Bean to Bar" avec une capacité de raffinage jusqu’à 20 microns, une texture parfaitement raffinée et impalpable, fluide et élastique qui vous permettra de remplir parfaitement vos moules.
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Doublé néoprène caoutchouc naturel Isolation thermique Tirette latéral Soufflé d'aisance réglable Semelle caoutchouc assurant une bonne adhérence Taille du 36 au 48
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Nos catalogues "gammes techniques" et "général" sont disponible sur notre site internet. N'hésitez pas les télécharger !
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Classification II / chaussure tout caoutchouc / naturel - botte à hauteur des genoux Ajustable par un système de laçage à l'arrière du mollet Mode de fabrication : Vulcanisation - Faite à la main Exigences fondamentales: SB Embout: Acier inoxydable, résistance au choc 200 joules et à l’écrasement 15kN Exigences additionnelles: Insert métallique anti-perforation (P) - Absorption d’énergie par le talon (E) Semelle: Antidérapante et résistante aux hydrocarbures Tige: 40 cm Doublure: Coton Pointures 39 au 48 Couleur: Orange / noire
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Equipements de travail du cacao - Import exportNombre de résultats
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