Ecorceuse - Import export

Maître artisan chocolatier du val de marne depuis 1960. Depuis trois générations, la famille Janin fabrique des chocolats de manière traditionnelle. Une des dernières chocolateries artisanales d'Ile-de-France. Les chocolats sont issus des meilleures fèves du cacao et préparés avec grand soin dans le respect de la tradition d’antan. Chocolats Janin c’est un atelier de fabrication de chocolats dans le 94 où Stéphane Janin chocolatier Île-de-France et son équipe préparent des bonbons au chocolat . Stéphane Janin, chocolatier professionnel situé dans le Val de Marne et spécialiste de la fabrication de chocolats, vous invite à découvrir sa fabrique de chocolat tout en vous délectant de délicieux chocolats pralinés, chocolats purs, truffes au chocolat … Vente de chocolat artisanal (coffrets de chocolats, assortiments de chocolats, chocolats …) et création de chocolats personnalisés pour entreprises.

Utilisée en infusion dans de l'eau du lait ou une boisson végetale pour obtenir un gout subtil de cacao, sans matière grasse.

Ingrédients : Amandes , blancs d'oeufs ( fécule de pomme de terre ) , eau , sucre , sucre glace , miel de lavande , huile de tournesol , extrait naturel de fleur d'oranger , écorces d'orange confites ,confitures de myrtille ( myrtille, sucre , pectine ) , ; sirops de glucose fructose , correcteur d'acidité acide citrique , sirop de sucre inverti , pain azyme , conservateur : E202 , correcteur d'acidité . Colorant : E 120 . E161 concentré carotte-myrtille et spiruline .

Ingrédients : 29.20% chocolat noir 66%, 29.20% chocolat lait 38%, 18.25% chocolat noir 99% (cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, vanille bourbon en gousse, gingembre, cannelle), cacao poudre, sucre glace, 4 épices, écorces d'orange. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2044Kj, 492Kcal, matières grasses 37g, dont acides gras saturés 23g, glucides 33g, dont sucre 33g, protéines 6.7g, sel 0.01g.

Ecorce mandarine C/11 Kg Jus concentré mandarine 60° clarifié S/23 Kg Jus concentré mandarine 60° pulpeux F/250 Kg Jus concentré mandarine 60° pulpeux S/23 Kg Jus simple mandarine J/20 Kg Pulpe mandarine Bte 4,6 Kg Pulpe mandarine F/210 Kg

D’origine 100% naturelle, le paillage végétal est très décoratif et a pour avantage d’être aussi un excellent fertilisant. Il freine en outre la repousse des mauvaises herbes. Économies d’eau assurées.

Moelleux à l'orange et au citron élaborée dans notre atelier selon nos recettes artisanales.IMPORTANT: CE PRODUIT ETANT FRAGILE, SA LIVRAISON PAR VOIE POSTALE N'EST PAS POSSIBLE (UNIQUEMENT EN RETRAIT BOUTIQUE OU COURSIER)

La saveur agréablement parfumée de l'Écorce de Citron Confit VIJAYA s’intégrera délicatement dans vos préparations.

La saveur agréablement parfumée de l'Écorce d'Orange Confite VIJAYA s’intégrera délicatement dans vos préparations.

Gamme festive : ECORCE CITRON LAMELLE 1KG - Origine France Grossiste Fruits confits. FRUITS CONFITS en gros Les fruits confits sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie. La préparation consiste à remplacer par osmose l’eau d'un fruit par du sucre, la rareté de l'eau assurant la conservation.

Ecorce pamplemousse rose Jus concentré pamplemousse 55° pulpeux 25 Kg Jus concentré pamplemousse 58° clarifié S/25 Kg Jus simple de Pamplemousse F/55 Kg Pamplemousse entier pelé C/18 Kg Pulpe pamplemousse blanc Bte 4,6 Kg

Découvrez nos barquettes ! Le vrac conditionné "fait maison par votre marchand de fruits et légumes. BARQUETTE OPERCULÉE = 100% sécurité alimentaire. Respect des gestes barrières. Visibilité 100% du produit. CONDITIONNÉ EN FRANCE dans notre manufacture à Rungis.

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Cellule citron C/20 Kg Citron arome liquide 100 ml Citron entier pelé C/18 Kg Cube citron 6x6mm C/20 Kg Ecorce citron C/11 Kg Jus concentré citron 45° clarifié J/25 Kg Jus concentré citron 45° clarifié J/75 Kg Jus concentré citron 55° clarifié J/25 Kg Jus concentré citron 40° pulpeux S/23 Kg Jus concentré citron 45° pulpeux J/25 Kg Jus concentré citron 45° pulpeux J/75 Kg Jus concentré citron 58° clarifié S/25 Kg Jus concentré de citron pulpeux 45° BIOLOGIQUE J/25 Kg Jus simple citron J/20 Kg Lanière d'écorce citron (40x5x5mm) C/10 Kg Pulpe citron jaune Bte 4,6 Kg Purée Citron avec pulpe (*) Aseptique C/6x1 Kg Rondelle citron C/5 Kg Semoule d'écorce citron C/5 Kg Semoule d'écorce citron C/7 Kg Zeste julienne citron C/5 Kg

La saveur agréablement parfumée de l'Écorce de Citron Confit VIJAYA s’intégrera délicatement dans vos préparations.

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En plus d’être bio, c’est sélectionné par nos soins ! Cette huile essentielle de cannelle écorce bio est issue de la distillation de l’écorce de cannelier. Nous vous garantissons une huile essentielle de qualité, distillée dans le respect de la plante selon les savoir-faire traditionnels et artisanaux de nos producteurs partenaires. Des hommes et des femmes aussi passionnés que passionnants. Nous l’avons donc sélectionnée méticuleusement selon nos pratiques de sourcing responsable : Démarche éthique, Traçabilité Bel Air, Échantillons, Analyses en laboratoire, Test olfactif. Venant d’ici ou d’ailleurs, nos huiles sont issues d’un savoir-faire traditionnel et artisanal, permettant une extraction optimale. Grâce à cette méthode de production artisanale et traditionnelle « du champ au flacon », vous pouvez découvrir une huile essentielle de cannelle écorce bio, riche en molécules aromatiques et d’une grande qualité.

ANTIBACTERIENNE PUISSANTE - ANTIFONGIQUE - STIMULANTE IMMUNITAIRE Une huile essentielle puissante, qui intervient quand les autres ont échoué... Son point faible, elle est irritante pour la peau, elle s'utilise avec soin et précautions

Nougat tendre à l'écorce d'orange ! Savoureux mariage entre le miel, l'écorce d'orange confite et les amandes. Une harmonie de saveurs exquise pour cette recette unique confectionnée avec soin dans nos ateliers. L'équilibre entre le parfum fruité de l'écorce d'orange et la douceur du miel en fait un véritable délice !

Nougat tendre à l'écorce d'orange ! Savoureux mariage entre le miel, l'écorce d'orange confite et les amandes. Une harmonie de saveurs exquise pour cette recette unique confectionnée avec soin dans nos ateliers. L'équilibre entre le parfum fruité de l'écorce d'orange et la douceur du miel en fait un véritable délice !

Gourmand ! C'est peu de le dire. Découvrez notre nougat au Chocolat et écorces d'Oranges. Toute la saveur du cacao et de l'orange, adoucie par le miel et les amandes.

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Nougat tendre à l'écorce d'orange ! Savoureux mariage entre le miel, l'écorce d'orange confite, les pistaches et les amandes. Une harmonie de saveurs exquise pour cette recette unique confectionnée avec soin dans nos ateliers. L'équilibre entre le parfum fruité de l'écorce d'orange et la douceur du miel en fait un véritable délice !

Gourmand ! C'est peu de le dire. Découvrez notre nougat au Chocolat et écorces d'Oranges. Toute la saveur du cacao et de l'orange, adoucie par le miel et les amandes.

Ingrédients*: Pomme, verveine entière, mélisse, arôme naturel d'orange, écorces d'orange, tulsi, souci, arôme naturel, fleurs de houblon, alchémille, valériane, sarriette - Conditionnement : sachet de 60 grammes - *Ingrédients issus de l'agriculture durable - Emballé à la main - Sans conservateurs - Disponible au KG - Disponible en White label. Vous souhaitez la création d'une recette unique qui vous ressemble ? N'hésitez pas à nous contacter ! Nous créons et/ou personnalisons des recettes uniques à la demande.

Ingrédients*: Pomme, hibiscus, écorces d'orange - Conditionnement : sachet de 60 grammes - *Ingrédients issus de l'agriculture durable - Emballé à la main - Sans conservateurs - Disponible au KG - Disponible en White label. Vous souhaitez la création d'une recette unique qui vous ressemble ? N'hésitez pas à nous contacter ! Nous créons et/ou personnalisons des recettes uniques à la demande.