Porte-fruits - Import export

Mademoiselle de T est une cuvée portée par un fruité absolument bluffant de gourmandise et de vivacité. Des notes d'agrumes frais (citron, pamplemousse) et de fruits blancs (pêche, poire) côtoient des arômes exotiques (mangue, fruit de la passion), créant une explosion de délicieuses saveurs en bouche. Une minéralité très pure ressort également de cette bouteille qui constitue une valeur très sûre de l'AOC Pouilly-Fumé. Un délicieux sauvignon à apprécier à l'apéritif ou à table sur des fruits de mer et poissons.

En bouche, dans un ensemble puissant et tourbé, on ressent des arômes de fruits exotiques, de vanille, de chêne ainsi que des notes iodées. La finale, toujours tourbée, est également très portée sur les fruits.

Le nez est porté sur les fruits noirs comme le pruneau, les figues avec également des notes de bois toasté et une touche épicée. En bouche, c’est toujours fruité et plutôt gourmand, le sherry est bien marqué et persistent sur la finale.

Derrière sa robe rouge, le Campari dévoile un goût fruité, notamment porté par l’écorce d’orange qui emmène également de l’amertume. Les autres herbes aromatiques utilisées donnent plus de subtilité à cette liqueur.