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Pignons de cèdre de Sibérie, l’or de la Taiga L’or de la Taiga offre généreusement ses fruits délicatement sucrés. En effet, les pommes des cèdres de Sibérie sont ainsi appelées par les Sibériens, admiratifs de leur contrée couverte de beaux cèdres.En Sibérie, la récolte des pignons de cèdre fait l’objet d’une tradition millénaire. Le Cèdre atteint sa maturité et commence sa production de pommes vers environ 18 mois. Ces dernières sont récoltées en fin d’été avant leur éclosion.Il faut attendre en moyenne une vingtaine de jours pour que la pomme de cèdre s’ouvre complètement. Une fois ouverte, on récupère les pignons en brisant les cônes. Le travail de séparation se réalise à la main. Après la récolte, elles sont mises dans des sacs de toile au soleil.
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France
Valeur nutritionnelle pour 100g : KJoules : 2757kj KCalories : 677 kcal Proteines : 19.1 g Glucides : 7.5 g Sucres : 6.1 g Lipides : 62.3 g Acides Gras Satures : 4.2 g Fibres : 5.6 g Sel : 0 gPignons de cèdre de Sibérie, l’or de la Taiga L’or de la Taiga offre généreusement ses fruits délicatement sucrés. En effet, les pommes des cèdres de Sibérie sont ainsi appelées par les Sibériens, admiratifs de leur contrée couverte de beaux cèdres.
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Valeur nutritionnelle pour 100g : KJoules : 2757kj KCalories : 677 kcal Proteines : 19.1 g Glucides : 7.5 g Sucres : 6.1 g Lipides : 62.3 g Acides Gras Satures : 4.2 g Fibres : 5.6 g Sel : 0 gL’or de la Taiga offre généreusement ses fruits délicatement sucrés. En effet, les pommes des cèdres de Sibérie sont ainsi appelées par les Sibériens, admiratifs de leur contrée couverte de beaux cèdres.
Demander un devisETIK ET BIO
France
Référence 9990000017812 Le pignon de pin fait partie de notre alimentation depuis des millénaires. Cette petite amande est cultivée sur les rivages de la Méditerranée, dont elle apprécie la chaleur et le climat clément. Le goût généreux et savoureux du pignon de pin se marie facilement et parfume agréablement tous types de préparations, de l’entrée au dessert. Sa richesse en vitamines, oligo-éléments et nutriments essentiels en fait un concentré d’énergie à parsemer dans vos recettes.
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Pignon cèdre - Import exportNombre de résultats
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