Peleuses et râpes - Import export

Extracteur de jus électrique gris grande ouverture Kuving´s B9700 W est la dernière génération d'Extracteur de jus Large embouchure, simplicité et performances ! Kuvings est devenu la référence incontournable des professionnels et des particuliers. Un design élégant et épuré cache une véritable révolution technologique qui permet de réaliser des jus avec 0% de fibres ce qui est très appréciable pour les jus de carottes, betteraves, céleri, gingembre... ROTATION LENTE maximum 48 tour/minute. Découper, broyer, triturer et presser lentement c'est le secret ! Pas d'échauffement, une qualité de jus extraordinaire et surtout, un minimum de contact avec l'air. Les vitamines sont préservées.

Recharge pour seringue doseuse automatique gatubp75 Livrée avec 2 couvercles hermétiques, cette recharge vous permet de stocker vos appareils. Il suffit d'ôter les couvercles et votre seringue doseuse est prête... Contenance 750 ml.

Seringue doseuse automatique, pour doser précisément pâtes, crèmes, cookies et autres mousses pour la pâtisserie. A chaque pression, vous déposez exactement la quantité souhaitée. Composée de deux couvercles hermétiques, d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable pour la réalisation de sablés variés et originaux et de pâte à choux. Remplissez le tube et pressez ! Plus facile à utiliser qu´une poche à douilles, cette seringue vous permet de déposer précisément la quantité de pâte, de crème ou de mousse que vous aurez choisie. Le tube a une resistance de température de 100°C / 212°F.

La râpe à chocolat professionnelle permet de réaliser des copeaux de chocolat légers, fins et réguliers. Très pratique et facile d'utilisation, la chocorâpe manuelle est simple à nettoyer et vous n'aurez pas à manipuler le chocolat. La râpe à chocolat manuelle permet une utilisation parfaite de la tablette de chocolat sans gaspillage. La râpe à chocolat est composée de guides réglables pour utiliser des blocs de chocolat de différentes tailles, jusqu'à 5 kg de chocolat. Aussi, un couteau avec 4 côtés tranchants constitue la chocorâpe professionnelle. Facile à nettoyer et d'utilisation, la râpe à chocolat manuelle est parfaite pour les professionnels de restauration qui désirent produire de superbes copeaux de chocolat légers, fins et réguliers.

Cette catégorie est la plus vaste de notre catalogue en terme de références. Vous y trouverez : - Des bols et bassines majoritairement en acier inoxydable. Nous proposons tout type de taille pour satisfaire tous les besoins en la matière. - Des moulins, râpes, passoires et chinois : eux aussi fabriqués en inox, ils sont de très bonne qualité et vous donneront entière satisfaction ! - Des ustensiles de mesures et de remplissage. En effet, qui dit cuisine, dit recette, et qui dit recette, dit pesée et grammage. Pour faciliter cela, particulièrement pour nos amis pâtissiers, nous vous proposons des ustensiles très fonctionnels pour mesurer, peser et remplir / verser. - Des presses, trancheuses et éplucheurs de grande qualité qui faciliteront toutes vos préparations et vous feront gagner un temps précieux. - Enfin, vous trouverez tous les petits ustensiles du quotidien comme les louches, écumoires, spatules, ouvre-conserves ainsi que des outils de travail sur la garniture pour décorer !