Groseilles - Import export

Ce Baume de Riga à la groseille peut s’apprécier sur glace, allongé avec de l’eau pétillante ou du tonic, ou alors en base pour vos cocktails.

Jus concentré groseille 65° S/25 Kg Jus simple de groseille bio C/20 Kg Jus simple groseille S/20 Kg Purée aseptique groseille S/20 Kg

Jus concentré groseille 65° S/25 Kg Jus simple de groseille bio C/20 Kg Jus simple groseille S/20 Kg Purée aseptique groseille S/20 Kg

Accord metvin charcuterie, viande rouge, légumes confits, fromages à pâte dure et dessert Vinification Vendanges en cagettes, avec passage sur tables vibrantes, tri manuel et optique, sans foulage. Cuvaison de 28 à 30 jours. Élevage en barriques (50% neuves, 50% d'un vin).