Confitures et gelees - Import export

Décoction de pétales de roses 48.6%, sucre de canne, gélifiant : pectine de citron.

Bassine à confiture en cuivre 40 cm Tom Press. Des confitures et gelées exceptionnelles pour toute la famille. Réalisée dans une feuille de cuivre de 2 mm d'épaisseur, cette bassine de 40 cm de diamètre, 17 cm de haut et 12 litres de volume est robuste et conduit parfaitement la chaleur. Elle est munie de deux poignées relevées en fonte pour la manipuler facilement. Diamètre du fond de 28 cm de diamètre. Bassine à confiture compatible tous feux sauf induction. Cette bassine est ni étamée ni vernie, garantie sans traitement de surface. Fabrication française. La forme évasée de la bassine améliore l'évaporation pour concentrer les saveurs de vos confitures et accélérer la fabrication de la confiture. Le cuivre, excellent conducteur de chaleur, assure une chauffe homogène et rapide sur toute la surface, y compris le rebord de votre bassine. Il en résulte une cuisson uniforme et plus rapide.

Arbrisseau à feuilles persistantes de la famille des Lamiacées, pouvant atteindre 2m de hauteur, le romarin pousse à l’état sauvage sur l’ensemble du pourtour méditerranéen et en Corse. Ses feuilles vert sombre à l’odeur camphrée lui confèrent le nom d’encensier en provençal. Son écorce grisâtre se desquame au cours du développement et les rameaux portent de l’été à l’automne des fleurs mellifères variant d’un bleu pâle au violet. Parfaitement adapté à la sécheresse et aux embruns, il tolère des températures allant jusqu’à 14°C et les sols pauvres et calcaires. Utilisé comme condiment, le romarin et l'huile essentielle de romarin parfument la composition des fougasses, pizzas, bouquet garni, confitures et gelées... Dans l’industrie cosmétique, l'huile essentielle de romarin entre dans la composition des crèmes, savons, shampoings pour ses propriétés séborégulatrices des peaux acnéiques