Cardamome - Import export

Cardamome verte premium, Origine Inde

Ce parfum Fraise cardamomevous permettra de créer des bougies avec des senteurs gourmandes, délicates et subtiles. Ce parfum de haute qualité vous fera profiter d'un rendu olfactif optimal durant toute la durée de la combustion de votre bougie. Dosage recommandé De 7 à 10% pour les bougies parfumées et de 10 à 15% pour les fondants brûle parfum Pour les autres utilisations veuillez consulter le certificat IFRA téléchargeable en bas de page Application Parfum Bougie Parfumée. Capilla / Parfums d'ambiance. Galets / fondants parfumés. Produits cosmétiques. Saponification à froid. Usages / Normes CE Cette fragrance répond aux normes européennes IFRA CLP CE N°1907/2006 et au règlement cosmétique européen 1223/2009/CEE il est important de respecter les dosages recommandés (voir documents en bas de page) Composition Contient des CMR (Substances Cancérigènes Mutagènes et Reprotoxiques) l'apport en indirect est techniquement inévitable dans de bonnes pratiques de fabrication.

Gel Douche Dream of Blue 300 ml. Notes de tête : Romarin, Raisin & Cardamome. Notes de fond : Vétiver, Cuir & Cèdre atlas

Notre cardamome verte est cultivée dans l’ouest du pays. Le petit producteur, avec qui nous travaillons, prend soin de sa récolte . Elle se présente sous la forme d’une cosse séchée, renfermant d’innombrables petites graines. Le nom « cardamome » désigne tout le fruit bien que l’arôme provienne des graines. Utilisation : Notre cardamome verte est très odorante. Elle libère des notes mentholées, citronnées, ainsi que légèrement poivrées. Nous avons quelques conseils pour profiter de tous ses arômes. Vous pouvez donc l’écraser grossièrement avant utilisation ou laisser infuser une cosse entière que vous pourrez réutiliser. La cardamome verte peut s’utiliser aussi bien cuisine qu’en pâtisserie. Côté cuisine, on choisira de l’infuser dans des plats salés, en infusion ou réduite en poudre. Elle parfumera également du riz, un sablé ou un biscuit. Elle servira aussi pour de délicieuses infusions, tisanes, cafés et boissons.

Pour conserver la cardamome noire, il vous est conseillé d’ouvrir les cosses que lorsque vous voulez les utiliser. Il faut également les conserver dans un endroit sec à l’abris de la lumière. Utilisation : La cardamome noire peut s’utiliser en graine ou en poudre, selon ce que l’on veut faire. En cuisine, elle peut s’utiliser de différentes façons. Elle se marie très bien avec des viandes blanches et rouges mais en particulier avec les viandes fortes. La cardamome noire peut également s’ajouter en milieu de cuisson pour parfumer des poêlées de légumes. Vous pouvez également mettre des cosses de cardamome noire dans l’eau de cuisson de vos pâtes ou de votre riz, afin de la parfumer. Elle peut aussi s’utiliser en dessert. Apres l’avoir réduit en poudre, elle peut être incorporée dans des salades de fruits ou avec du chocolat (mousse au chocolat, glace au chocolat, gâteau au chocolat).