Café torréfié - Import export

Grande Cuvée Rouge AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 'Vin biologique' Cépages Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40% Élevage de 24 mois en barriques neuves de chêne, vieillissement en bouteille pendant 1 an. Dégustation Une robe rouge grenat très intense, un nez puissant, complexe et délicat. Une bouche intense et structurée: - Texture : belle matière aux tanins soyeux - Arômes : fruits noirs mûrs - Aromes empyreumatiques : café torréfié - Finale : soyeuse aux notes d’épices douces Alliances - Gigot d’agneau rôti à la Provençale - Lièvre à la royale - Civet de sanglier - Côte à l’os / Côte de veau grillée - Moelleux au chocolat noir

En bouche, toujours beaucoup de fruits (banane, fruits exotiques) avec des notes de café torréfié et un soupçon de canne à sucre sur la finale.

Le Baume Noir de Riga Espresso est un équilibre entre la douceur et l’amertume. Les notes de café torréfié et de cannelle se mêlent à l’amertume des plantes aromatiques dans un ensemble laissant également apparaître des touches caramélisées apportant de la gourmandise.

Le Rhum Vieux Hardy est produit à partir des cannes à sucre situées au cœur de la presqu'île de la Caravelle et de ses alentours, sur la côte Atlantique. Âgé d’un minimum de trois ans, ce rhum vieux se distingue par des notes fruitées très intenses (pruneau, figue,dattes) qui lui confèrent un premier nez très flatteur et gourmand. Son profil aromatique se complète de notes miellées, moka et café torréfié, relevées de fines notes épicées. En bouche sa magnifique complexité se confirme et s’épanouit tout en rondeur et longueur.

Assemblage de grands cafés BIO aux notes fruitées pour un résultat onctueux et plaisant. Assemblage de cafés Bio issus des régions suivantes : Colombia Excelso, Honduras SHG Santa Teresa, Mexico SHG, India Flores