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France
Dégustation La robe est rouge grenat avec des reflets violets, veloutés et profonds. Intense et fin, élégant avec des aromes de la jeunesse. Frais avec des notes de baies sauvages au 1er nez puis dans un deuxième temps notes épicés. Structure souple et équilibré, tanins fondus et veloutés. Note de réglisse. Vinification Cette cuvée est issue d’un terroir pauvre, graveleux avec des zones de calcaires et des sols schisteux. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité. Les cépages sont récoltés et vinifiés séparément. Conseil de l'œnologue à servir à 18°C
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