Bananes - Import export

Notre Arôme Naturel Bio Banane hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100 % naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de banane à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, eau et alcool éthylique*. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Banane est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire. Le dosage moyen d'un arôme est d'environ 0.5% (5g par kg de préparation).

Cet Arôme Naturel Alimentaire Banane parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût gourmand de Banane ravira toutes les papilles ! L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes.