Acier - Import export

Réalisez des biscuits individuels ou des décorations en pâte à sucre avec cet Emporte Pièce Carré avec Poussoir Inox. Cet emporte pièce carré en inox permet de découper toutes vos pâtes sucrées et salées pour la réalisation de biscuits, sablés... Vous pouvez les utiliser pour découper de la gumpaste ou de la pâte à sucre pour décorer vos gâteaux. L'emporte pièce carré est indispensable en pâtisserie, vous pouvez l'utiliser pour toutes les occasions. Le poussoir facilite le démoulage de votre préparation découpée. Vous pouvez également utiliser l'emporte pièce avec poussoir pour des présentations à l'assiette. Après avoir abaissé vos pâtes à l'épaisseur souhaitée, découpez vos biscuits à l'aide de l'emporte pièce, poussez avec la seconde partie en inox pour démouler. Pour la cuisson, vous pouvez poser vos biscuits sur un tapis en silicone anti-adhésif.

Réalisez des biscuits individuels ou des décorations en pâte à sucre avec cet Emporte Pièce Rond avec Poussoir Inox. Cet emporte pièce rond en inox permet de découper toutes vos pâtes sucrées et salées pour la réalisation de biscuits, sablés... Vous pouvez les utiliser pour découper de la gumpaste ou de la pâte à sucre pour décorer vos gâteaux. L'emporte pièce rond est indispensable en pâtisserie, vous pouvez l'utiliser pour toutes les occasions. Le poussoir facilite le démoulage de votre préparation découpée. Vous pouvez également utiliser l'emporte pièce avec poussoir pour des présentations à l'assiette. Après avoir abaissé vos pâtes à l'épaisseur souhaitée, découpez vos biscuits à l'aide de l'emporte pièce, poussez avec la seconde partie en inox pour démouler. Pour la cuisson, vous pouvez poser vos biscuits sur un tapis en silicone anti-adhésif.

Réalisez des biscuits individuels ou des décorations en pâte à sucre avec ce kit d' Emportes Pièces Etoiles 6 Branches. Ces emportes pièces étoiles en inox permettent de découper toutes vos pâtes sucrées et salées pour la réalisation de biscuits, sablés... Vous pouvez les utiliser pour découper de la gumpaste ou de la pâte à sucre pour décorer vos gâteaux. Ce kit d'emportes pièces étoiles est indispensable en pâtisserie, vous pouvez l'utiliser pour toutes les occasions. Après avoir abaissé vos pâtes à l'épaisseur souhaitée, découpez vos biscuits à l'aide de l'emporte pièce. Pour la cuisson, vous pouvez poser vos biscuits sur un tapis en silicone anti-adhésif.

Le Cercle Inox Pâtisserie 7cm Micro-Perforé ht.2cm est idéal pour une cuisson optimale de tous vos desserts, afin d'obtenir un croustillant inégalable. Ce Cercle en Inox pour Pâtisserie a une surface micro-perforée afin de permettre une meilleure distribution de la chaleur lors de la cuisson de vos pâtes. Le système de micro-perforation de ce cercle inox pâtisserie permet de chasser l'humidité des pâtes salées ou sucrées lors de la cuisson, obtenant ainsi une cuisson parfaite de vos préparations. La texture du cercle en inox micro-perforé permet également une meilleure adhérence des bords de la pâte, évitant ainsi l'affaissement de celle-ci lors de la cuisson. Pour obtenir un rendu optimale de vos tartes salées et sucrées, nous vous conseillons d'utiliser le cercle inox micro-perforé avec un tapis de cuisson en silicone micro-perforé (référence D61P ou D62P), garantissant une cuisson homogène et parfaite du dessous et du tour de vos tartes.

Pratique et polyvalent, le Cadre Pâtissier Extensible Inox Carré Grand Modèle vous permettra de réaliser une multitude de desserts : entremets, tartes, mousses... Ce cadre extensible pour pâtisserie en inox lisse, vous permet de réaliser vos pâtisseries de différentes tailles avec un cadre unique, vous permettant ainsi de gagner de la place. Vous pouvez utiliser ce carré extensible pour la cuisson et pour l'assemblage de vos préparations froides. Simple d'utilisation, il suffit d'ajuster le cadre pâtissier extensible inox à la dimensions souhaitée, vous pouvez lui donner une forme carré ou rectangulaire selon vos besoins. Posez votre cadre sur une surface plane et régulière avant d'y verser votre pâte. Vous pouvez utiliser un tapis de cuisson en silicone pour éviter que vos préparations accroche à la plaque de cuisson. Dimension minimum du cadre pâtissier : 15.5x15.5cm, dimension maximum : 28x28cm. Hauteur de 5cm.

Pratique et polyvalent, le Cadre Pâtisserie Rectangulaire Extensible Inox vous permettra de réaliser une multitude de desserts : entremets, tartes, mousses... Ce cadre extensible pour pâtisserie en inox lisse, vous permet de réaliser vos pâtisseries de différentes tailles avec un cadre unique, vous permettant ainsi de gagner de la place. Vous pouvez utiliser ce rectangle extensible pour la cuisson et pour l'assemblage de vos préparations froides. Simple d'utilisation, il suffit d'ajuster le cadre pâtissier extensible inox à la dimensions souhaitée. Posez votre cadre sur une surface plane et régulière avant d'y verser votre pâte. Vous pouvez utiliser un tapis de cuisson en silicone pour éviter que vos préparations accroche à la plaque de cuisson. Dimension minimum du cadre pâtissier : 28x18.3cm, dimension maximum : 53x33. Hauteur de 5cm.

Cercle à tartelette inox diamètre 8cm et de hauteur 2cm