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CLEMENT FAUGIER
France
Marpom's fraise 40% crème de marrons, 45% purée de pommes, 15% purée de fraises Marpom’s est un savoureux mélange de Crème de Marrons de l’Ardeche (40%) et de purée de pommes (60%). Elaboré avec un minimum de 70% de fruits, marpom’s est la portion de fruits à consommer à tout moment de la journée, idéal pour les petits, recommandé pour les grands. Marpom’s est décliné également en deux autres parfums : abricot et fraise. Ingrédients : purée de fruits (60%), crème de marrons (40%) Marpom’s est un savoureux mélange de Crème de Marrons de l’Ardèche (40%) et de purée de pommes (60%). Elaboré avec un minimum de 70% de fruits, marpom’s est la portion de fruits à consommer à tout moment de la journée, idéal pour les petits, recommandé pour les grands. Marpom’s est décliné également en deux autres parfums : abricot et fraise. Ingrédients : purée de fruits (60%), crème de marrons (40%) Code : 630 Poids Net (g) : 340 Poids Brut (g) : 400 Prix TTC : 2.63
Demander un devisEARL DOMAINE DES HULOTTES
France
Guillaume et Hélène ont repris une partie de l'exploitation familale des parents de Guillaume, en 2016. Ils ont augmenté la surface de rhubarbe. Aujourd'hui ils cultivent 4 ha de rhubarbe. Hélène propose leurs produits trabsformés à base de rhubarbe.
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France
Guillaume et Hélène ont repris une partie de l'exploitation familale des parents de Guillaume, en 2016. Ils ont augmenté la surface de rhubarbe. Aujourd'hui ils cultivent 4 ha de rhubarbe. Hélène propose leurs produits trabsformés à base de rhubarbe.
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France
Guillaume et Hélène ont repris une partie de l'exploitation familale des parents de Guillaume, en 2016. Ils ont augmenté la surface de rhubarbe. Aujourd'hui ils cultivent 4 ha de rhubarbe. Hélène propose leurs produits trabsformés à base de rhubarbe.
Demander un devisCONFIT DE PROVENCE
France
Compotes de fruits PREMIUM avec morceaux pour accompagner tous vos instants gourmands ! Chaque moment est propice pour apprécier cette gamme gourmande de compotes PREMIUM très fruitée (plus de 80% de fruits). À déguster à tout moment de la journée, au petit déjeuner, au goûter, lors d’un brunch, en accompagnement d’une faisselle, d’une glace, ou en fourrage de gâteaux. DLUO* : 2 ans Poids Net : 430g Taux de sucre : 26% Circuit de distribution : épiceries fines et GMS
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France
Compotes de fruits PREMIUM avec morceaux pour accompagner tous vos instants gourmands ! Chaque moment est propice pour apprécier cette gamme gourmande de compotes PREMIUM très fruitée (plus de 80% de fruits). À déguster à tout moment de la journée, au petit déjeuner, au goûter, lors d’un brunch, en accompagnement d’une faisselle, d’une glace, ou en fourrage de gâteaux. DLUO* : 2 ans Poids Net : 430g Taux de sucre : 26% Circuit de distribution : épiceries fines et GMS
Demander un devisTHOMAS LE PRINCE
France
Bientôt en production. Le choix du mouton est car nous ciblons les enfants et car nous avons dans nos vergers une 20e de moutons pour désherber.
Demander un devisLA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Le spiritueux : El Pasador de Oro XO est un succulent rhum du Guatemala composé d'un assemblage de spiritueux vieillis en Solera durant 6 à 15 ans puis affinés dans des anciens foudres de Cognac durant 6 mois. Présentant un superbe équilibre, sa bouche douce et fondante évolue sur de magnifiques arômes de fruits compotés complétés par des notes de vanille, caramel, épices douces et torréfaction. Un grand rhum qui ravira les néophytes comme les amateurs ! La maison : Fondée en 2013 par Alexandre Sirech et Jean Moueix, l'entreprise Les Bienheureux a l'ambition d'être un acteur de référence du marché des vins et spiritueux. Concevant, produisant et commercialisant leurs propres marques de rhum, gin et whisky, la maison s'appuie sur un principe fondateur : l'innovation par l'excellence. Cela passe par des années de recherche, de dégustations en verres noirs et d'innombrables essais à chaque étape du processus de fabrication.
Demander un devisLA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Le spiritueux : Ce Cognac VSOP de la maison Guy Lhéraud joue à la perfection la carte de l'équilibre et de la gourmandise. Composé d'un assemblage d'eaux-de-vie vieillies au minimum 5 ans en fûts, ce délicieux spiritueux révèle au palais des arômes de fruits blancs compotés, d'écorces d'orange caramélisées ainsi que de douces notes de vanille. La matière de ce Cognac est plutôt dense et les tanins sont extrêmement soyeux, donnant à l'ensemble une facilité déconcertante à être dégusté. Un Cognac à l'équilibre majestueux ! La maison : Fondée en 1680 et basée à Angeac en Charente, la maison Guy Lhéraud est une entreprise familiale disposant de 85 hectares de vignes au sein des Crus de Cognac Petite Champagne mais également sur les Fins Bois et la Grande Champagne. Les cépages Ugni blanc (très principalement), Colombard et Folle Blanche sont ici plantés sur un terroir particulièrement calcaire.
Demander un devisLA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Le spiritueux : Le Rhum Vieux par Neisson est un délicieux assemblage de rhums agricoles ayant vieillis entre 3 ans et 9 ans en fûts de chêne français ainsi qu'en anciens fûts de bourbon. Au nez comme en bouche, une grande intensité aromatique se dégage : des notes boisées et épicées (chêne, vanille, poivre, clou de girofle) se mêlent très harmonieusement à des arômes d'abricot, de fruits blancs compotés, d'ananas, de miel et de canne à sucre. Une délicate touche florale parachève la grande richesse de ce rhum. La finale se fait quant à elle tout en fraîcheur, sur des notes végétales de canne à sucre. Un magnifique rhum vieux agricole pour les connaisseurs ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise.
Demander un devisMAISON RIVIERE
France
2016 :WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Cette propriété , qui appartient à la famille Rivière, avec son élégant château, a produit un vin mûr et épicé, plein de tanins structurés, avec aussi des touches de cassis et d’acidité. On sent que c’est un vin musclé, assez fermé pour le moment mais qui va se développer avec le temps » 2015 : WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Un merlot mûr marque ce vin généreux et fruité. Structuré avec des tannins denses et des notes de cassis juteux. La richesse en modération accompagne cet ensemble de tanins. » Médaille d’Or BRUXELLES 2020 : « Robe soutenue , reflets grenat. Nez mûr, accents terreux sous -bois sur fond de fruits compotés. Bouche: aujourd’hui à maturité, ample , généreuse sur des parfums bien épanouis. Des qualités d’équilibre et de matière. La finale conserve de la fraîcheur. » 2014 : Médaille d’Argent MACON 2017 : Joli nez ; Equilibré ; Bonne longueur ; Fondu ; Harmonieux 2012 : Médaille d’Argent MACON 2014 / WINE ENTHUSIAST 88/100
Demander un devisEGIAZKI SPIRITUEUX
France
Le Patxaran Egiazki est une liqueur artisanale aux parfums équilibrés et peu sucrées qui ont convaincu tous les amateurs de la liqueur basque ! De fort caractère au premier abord, notre Patxaran s’adoucit sur un nez délicatement anisé et épicé. En bouche, des notes de fruits compotés sont rehaussées par la puissance et la chaleur de l’alcool parfaitement intégrées. Créé en 2014, à la naissance d'Egiazki, notre Patxaran représente tout ce que nous aimons du Pays basque : le partage et la convivialité autour de paysages et de personnages hauts en couleurs. Digestif emblématique du Pays Basque, notre Ttiki Patxaran est le format idéal pour découvrir ou offrir. En cadeau ou en souvenir, le Patxaran Egiazki fera à tous les coups plaisir !
Demander un devisTOM PRESS
France
Epépineuse presse-tomates et fruits manuelle. Corps et vis de travail en fonte doublement étamée, collecteur et trémie (Ø 19) en plastique rigide rouge. Livrée avec une grille cône en inox perforée (Ø 1,5 mm). L'appareil idéal pour faire des sauces, coulis, compotes, purées, confitures avec - - les petits fruits (framboises, groseilles, mûres...). - les châtaignes ( pour enlever la seconde peau, une fois cuites). - les soupes de poissons. - les fruits à chair ferme une fois cuits (coings, poires, pommes...). - et bien sûr les tomates.
Demander un devisHYGINOX
France
Exemples d’applications: Compotes avec morceaux de fruits, crèmes cosmétiques, vinaigrette, moutarde, pâtes à muffins et cakes, produits laitiers, jus de fruits concentrés, sauces, fécules, vins; confitures, gelées; huiles… Construction fiable et robuste; inox 316l électropli ou 304 et 316l poli miroir. Auto-amorçage avec forte aspiration. Distributeur d’air interne totalement protégé. Nettoyable en place.
Demander un devisMAISON VIGNES & MER
France
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Remontage. Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. DÉGUSTATION OEIL : Couleur violine, sombre. NEZ : Aromatique, racé, intenses arômes de fruits rouges, arômes de réglisse, arômes de toasté. BOUCHE : Profonde, puissante, soyeuse, notes de fruits compotés, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins fondus, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Demander un devisAG VINS
France
Commentaire L’histoire viticole de cette propriété datant du 19ème siècle commence en 1985 quand le domaine est racheté par les Vignobles Roland Belloc et entièrement replanté. La diversité de son terroir (graves à gros galets et terres argileuses pour les vins rouges, graves siliceuses pour les blancs) permet la production d’un vin rouge d’excellente qualité et d'un vin blanc d’une grande élégance. Depuis, le travail de Roland Belloc puis Philippe Rochet ainsi que de nombreux investissements ont permis la mise à disposition d'un équipement moderne favorisant une organisation efficace et garantissant un suivi de qualité. Dégustation Robe couleur grenat, profonde, reflets brique. Nez expressif, arômes de fruits compotés, de fruits noirs et fruits rouges, de vanille, de cacao et de café grillé. Bouche complexe, généreuse, ample, notes d'épices, de café, de moka, tanins veloutés, corps structuré, longue persistance.
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France
Commentaire L’histoire viticole de cette propriété datant du 19ème siècle commence en 1985 quand le domaine est racheté par les Vignobles Roland Belloc et entièrement replanté. La diversité de son terroir (graves à gros galets et terres argileuses pour les vins rouges, graves siliceuses pour les blancs) permet la production d’un vin rouge d’excellente qualité et d'un vin blanc d’une grande élégance. Depuis, le travail de Roland Belloc puis Philippe Rochet ainsi que de nombreux investissements ont permis la mise à disposition d'un équipement moderne favorisant une organisation efficace et garantissant un suivi de qualité. Dégustation Robe couleur grenat, profonde, reflets brique. Nez expressif, arômes de fruits compotés, de fruits noirs et fruits rouges, de vanille, de cacao et de café grillé. Bouche complexe, généreuse, ample, notes d'épices, de café, de moka, tanins veloutés, corps structuré, longue persistance.
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AG VINS
France
Commentaire Le vignoble de Bourg est situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. La masse d’eau du fleuve adoucit le microclimat très ensoleillé des coteaux. Les sols sont principalement argilo-calcaires. Ils reposent sur des couches de pierres poreuses qui apportent un bon drainage naturel. Equilibrés, élégants, très séduisants, les vins rouges des Côtes de Bourg sont généreux, corsés, aromatiques et dotés d’une structure tannique qui les rend particulièrement aptes au vieillissement. Dégustation "Les Charmes de Laurette" possède une robe d’une couleur extrêmement profonde, pourpre à reflets noirs. Elégamment corsé, sans déséquilibre, il exprime des arômes de petits fruits noirs compotés, avec des touches de sous-bois et d’épices. Cette sélection offre un tanin plutôt rond et tendre. Accord mets et vins : charcuterie, viande rouge, gibier, fromages à pâte cuite. Fruits de mer, poisson en sauce, salade de gésiers, viande blanche, tartes.
Demander un devisEARL DOMAINE DES HULOTTES
France
Guillaume et Hélène ont repris une partie de l'exploitation familale des parents de Guillaume, en 2016. Ils ont augmenté la surface de rhubarbe. Aujourd'hui ils cultivent 4 ha de rhubarbe. Hélène propose leurs produits trabsformés à base de rhubarbe.
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France
Guillaume et Hélène ont repris une partie de l'exploitation familale des parents de Guillaume, en 2016. Ils ont augmenté la surface de rhubarbe. Aujourd'hui ils cultivent 4 ha de rhubarbe. Hélène propose leurs produits trabsformés à base de rhubarbe.
Demander un devisFORMED
France
Confitures de groseille, fraise, abricot... Compote pomme, pomme-banane, pomme-fraise... Jus en berlingot pomme, pomme-fraise, pêche-abricot...
Demander un devisEUROTECH CONCEPT
France
Le réfractomètre est un outil permettant la mesure de la concentration en sucre pour jus de fruits, conserves, compotes en mesurant l'indice de réfraction. Simple et facile d'usage, il permet une compensation automatique de température. Caractéristique technique Plage : 0 à 80
Demander un devisGOURMET PROVENCE
France
Conserves Guintrand Compote de Coings. Fruits cueillis en Provence. Ingrédients coings sauvages de provence, eau, sucre.
Demander un devisGOURMET PROVENCE
France
Conserves Guintrand Compote d'abricot. Fruits cueillis en Provence. Ingrédients abricots, eau, sucre.
Demander un devisGOURMET PROVENCE
France
Conserves Guintrand Compote de Poire Williams. Fruits cueillis en Provence. Ingrédients poires williams, sucre, vanille naturelle avec grains (1% origine tahiti, inde, madagascar), jus de citron (1%).
Demander un devisTECHNIBAG
France
La remplisseuse manuelle FIRSTY® 2.0 pour poches souples est parfaitement adaptée pour les petites et moyennes productions. FIRSTY® 2.0 peut conditionner par gravité ou par pompe des poches souples de 2 à 20 L ou des emballages rigides de différentes contenances grâce à sa grande précision de comptage. Technibag propose en plus de cette machine manuelle, une gamme de machines semi-manuelles adaptée pour le remplissage de volumes plus importants. Domaine d'application Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Télécharger la brochure Firsty ® 2.0 TOP 120 Caractéristiques CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Dimensions Larg. x Prof. x Haut. Poids Cadences / heures Firsty®2.0 580 x 770 x 720 mm 13 kg 3L/120 ; 5L/100 ; 10L/80 ; 15L/60 ; 20L/50
Demander un devisTECHNIBAG
France
Moderne, performante et évolutive, la remplisseuse semi-manuelle SYMPATY® 2.0 est parfaitement adaptée pour les moyennes et grandes productions de poches souples de type Bib de 2 à 30 litres, Pouch de 1.5 à 5 litres et Cheertainer de 3 à 20 litres. Dans la gamme semi-manuelle, la BIB'UP® 2.0 et la BIB'UP SMART® sont aussi proposées par Technibag. Domaine d'application Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Vidéo Sympaty 2.0 Télécharger la brochure Sympaty® 2.0 TOP 270-320 + de détails Fonctionnement en 4 étapes : Enlèvement du robinet Démarrage du cycle automatisé (système DAS) : vide d’air de la poche, comptage, remplissage, injection, balayage et soufflage d’azote en fin de cycle et Oxycontrol® (si option) Enfoncement du robinet. Ejection de la poche pleine
Demander un devisTECHNIBAG
France
La remplisseuse semi-manuelle BIB'UP® 2.0 s'adapte parfaitement aux petites et moyennes productions de poches souples type BIB de 2 à 20 litres et Pouch de 1.5 à 3 litres. La BIB'UP SMART® 2.0, autre machine semi-manuelle de la gamme, sans châssis et sans pompe est disponible ici. Domaine d'application Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Pour découvrir le fonctionnement de la remplisseuse semi-manuelle BIB'UP® 2.0 en vidéo, cliquez sur ce lien : Vidéo Bib'up 2.0 Télécharger la brochure Bib'up® 2.0 TOP 270-290 + de détails Fonctionnement en 3 étapes : Enlèvement du robinet Démarrage du cycle : vide d’air de la poche, comptage et remplissage, injection, balayage, soufflage d’azote en fin de cycle Enfoncement du robinet.
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France
Moderne, performante et facile d'emploi, la remplisseuse semi-manuelle BIB'UP SMART® 2.0 est parfaitement adaptée pour les petites et moyennes productions de poches souples type Bib de 2 à 20 litres et Pouch de 1.5 à 3 litres. Contrairement à la remplisseuse BIB'UP ® de la gamme Technibag, BIB'UP SMART® ne dispose ni d'un châssis ni d'une pompe en Inox, le remplissage se réalise par gravité naturelle sur une table. Domaine d'application La remplisseuse semi-manuelle BIB'UP SMART® s'adapte facilement à tous les liquides alimentaires ou non alimentaires : Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Télécharger la brochure Bib'up® Smart 2.0 TOP 180 + de détails Fonctionnement en 3 étapes Enlèvement du robinet. Démarrage du cycle : vide d'air de la poche, comptage et remplissage, injection, balayage et soufflage d'azote en fin de cycle. Enfoncement du robinet.
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Compotes de fruits - Import exportNombre de résultats
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