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DEGUSTONFOIN
France
Véritable emblème de la gastronomie normande, les traditionnelles tripes ont été revisitées afin de vous proposer une version aux saveurs de foin. Pensée par le chef Hubert Nobis, cette recette est à nouveau le résultat d'un partenariat tri partite entre le chef, l'atelier de transformation "les Gorronnaises" et nous. Depuis 1988, la famille Cousin élabore divers produits charcutiers au sein de leur atelier à Gorron, avec l'objectif de toujours mettre en avant la tradition. Ingrédients : Panses et pieds de bœuf, carottes, vin blanc, oignons, eau, sel, poivre, foin
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CAVIAGRO SAS
France
Les tripes sont nettoyés, congelées. Souvent avec le bonnet. Beef tripes with honeycomb
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France
Les feuillets sont lavés à haute température, nettoyés et congelés.
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Viande - Import exportNombre de résultats
10 ProduitsType d'entreprise