Vin rouge bordeaux - Import export

Saint Emilion Assemblage : 50 % Merlot - 50% Cabernet Sauvignon Potentiel de garde : Environ 10 ans Vinifications : Vendanges manuelles, les raisins sont éraflés puis triés par bain densimétrique. S’en suit une macération pré-fermentaire à froid d’une semaine, et la fermentation alcoolique de 10 jours pendant lesquelles sont effectués remontages et pigeage. Après écoulage nous sélectionnons 15 hectolitres de Merlot pour un élevage de 10 mois en amphores argiles de 750L. Œnologue : Thomas Duclos

Situé sur le plateau de Pomerol, le Château Taillefer tient son nom d’une typicité de l’appellation, les oxydes de fer. Les anciens racontent que la charrue y « taille le fer » tant elle en soulève dans ce vignoble. Situation plateau de Pomerol (altitude 25 m) Sol silice et grave sur argile bleue, riche en oxydes de fer Surface plantée 12 Hectares Encépagement : merlot 85% cabernet franc 15% Certifications environnementales : HVE 3 depuis 2017 et ISO 14001 (SME des vins de Bordeaux) depuis 2015 Techniques culturales : culture raisonnée, sols labourés ou enherbés , taille de la vigne en guyot mixte, travaux en vert manuels adaptés à chaque parcelle Vendanges : mécaniques avec plusieurs tris : maturité et taille des baies, Sélection parcellaire Vinifications : traditionnelles avec une macération douce et contrôlée en cuves béton thermo régulées Elevage : 12 mois en fûts de chêne français dont 40% neufs

ORIGINE Vin Rouge Saint-Emilion L’appellation Montagne Saint-Émilion est située au nord du célèbre village de Saint-Émilion. Ce vignoble historique se déploie dans une région vallonnée, où les vignes profitent d’un bel ensoleillement et de nuits fraîches, permettant ainsi une maturité parfaite des raisins. Sélectionné par notre œnologue, M de Montagne puise dans un terroir argilo-calcaire et graveleux pour vous offrir un vin racé et généreux, représentant tout le prestige de nos vins de Bordeaux. VINIFICATION Traditionnelle en cuve inox. CÉPAGES Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Robe grenat foncée aux reflets violines Nez bouqueté et épanoui de fruits rouges Bouche souple et charnue, dominée par des arômes de fruits mûrs et soutenue par des tanins fins. ACCORDS METS & VINS A déguster sur une viande rouge grillée, une épaule d’agneau rôtie ou un fromage affiné. 18°C. RÉCOMPENSES 2012 : Cité à IWC 2013

ORIGINE - TERROIR Vin rouge Médoc Cru Bourgeois Pontet Barrail se situe sur la commune de Bégadan et appartient à la famille Bibey depuis 1970. Le fils, Jérôme, en a pris les reines en 2002 et a grandement contribué à améliorer la réputation et la qualité de ses vins. Le travail familial réalisé dans le vignoble du Château a été récompensé par la nomination « Cru Bourgeois » qui en fait aujourd’hui une référence dans le Médoc. Les 17 hectares du Château Pontet Barrail s’étendent sur un sol argilo-calcaire et sablo graveleux qui permet aux vignes, d’un âge moyen de 38 ans, de s’épanouir pleinement. VINIFICATION Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées, élevé en fûts de chêne renouvelé par tiers. CÉPAGES 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 6% Petit Verdot 4% Cabernet Franc DÉGUSTATION Robe grenat à bordure rubis. Nez aux notes grillés, avec des arômes d’épices douceâtres, de figues et fruits noirs mûrs.

ORIGINE Vin Rouge appellation Médoc Cru Bourgeois Le château Pontet Barrail se situe sur la commune de Bégadan et appartient à la famille Bibey depuis 1970. Le fils, Jérôme, en a pris les reines en 2002 et a grandement contribué à améliorer la réputation et la qualité de ses vins. Le travail familial réalisé dans le vignoble du Château a été récompensé par la nomination « Cru Bourgeois » qui en fait aujourd’hui une référence dans le Médoc. Les 17 hectares du Château Pontet Barrail s’étendent sur un sol argilo-calcaire et sablo graveleux qui permet aux vignes, d’un âge moyen de 38 ans, de s’épanouir pleinement. VINIFICATION Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées, élevé en fûts de chêne renouvelé par tiers. CÉPAGES 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 6% Petit Verdot 4% Cabernet Franc DÉGUSTATION Robe grenat à bordure rubis. Nez aux notes grillés, avec des arômes d’épices douceâtres, de figues et fruits noirs mûrs.

ORIGINE Vin rouge Saint-émilion L’appellation Puisseguin Saint-Émilion est située au nord-est du célèbre village de Saint-Émilion. Ce vignoble historique se déploie dans une région vallonnée, où les vignes profitent d’un bel ensoleillement et de nuits fraîches favorisant une maturité parfaite des raisins. Sélectionné par notre œnologue, P de Puisseguin puise dans un terroir argilo-calcaire pour vous offrir un vin corsé et charnu, représentatif du prestige de nos vins de Bordeaux. VINIFICATION Traditionnelle en cuve inox. CÉPAGES Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Robe grenat foncé brillant. Nez fruité avec des arômes de cassis, mûre et griotte. Bouche ronde, équilibrée et persistante aux tanins mûrs et chaleureux. ACCORDS METS & VINS A déguster sur un faux-filet de bœuf, un rôti de porc aux pruneaux ou un fromage affiné. 18°C. RÉCOMPENSES 2012 : Médaille de Bronze IWC 2013

ORIGINE Vin rouge Saint-Emilion L’appellation Lussac Saint-Émilion est située au nord du célèbre village de Saint-Émilion. Ce vignoble historique se déploie dans une région vallonnée, où les vignes profitent d’un bel ensoleillement et de nuits fraîches favorisant une maturité parfaite des raisins. Sélectionné par notre œnologue, L de Lussac puise dans un terroir argilo-calcaire et sableux pour vous offrir un vin élégant et puissant, représentatif du prestige de nos vins de Bordeaux. VINIFICATION Traditionnelle en cuve inox. CÉPAGES Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Robe rouge cerise profond. Nez élégant et structuré aux parfums intenses de petits fruits rouges. Bouche équilibrée et gourmande aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de truffes râpées, soutenue par des tanins longs et soyeux. ACCORDS METS & VINS A déguster avec un veau braisé, un magret de canard ou un fromage affiné. 18°C.

ORIGINE Vin rouge Côtes de Duras Le Château Les Roques est une propriété familiale implantée dans le Pays de Duras, l’une des premières régions viticoles à obtenir une AOC en 1937, et est exploitée avec passion et savoir-faire. Le Château est niché sur l’un des plus hauts points de la région de Duras (102m) et s’étend sur 11 hectares d’un seul tenant. Les vignes sont plantées majoritairement en Merlot sur un plateau de calcaire agenais et bénéficient d’une exposition idéale. Cette terre dure et rocailleuse, souvent qualifiée de ‘rebelle’ car difficile à travailler, produit des vins d’une typicité remarquable. CULTURE DE LA VIGNE Travail des sols Epamprage et effeuillage VINIFICATION Rendements limités Extraction douce pour exalter les arômes de fruit Vinification en cuve inox thermorégulée CÉPAGES 94% Merlot 5% Cabernet Sauvignon 1% Cabernet Franc.

ORIGINE Vin Rouge Côtes de Francs Les origines du Château Ad Francos remontent au VIe siècle, quand Clovis, premier roi chrétien de France, a vaincu les Wisigoths et conquis la terre d’Aquitaine. Une garnison franque s’installa à cette époque sur cette colline stratégique qui fut nommée « Ad Francos » (signifiant littéralement « chez les Francs »), donnant ainsi son nom au village actuel, Francs. Le château, dont la construction s’étale du 9e au 18e siècle, est un joyau hétéroclite d’architectures romanes et gothiques. Les grandes épidémies, la Guerre de Cent Ans, les grandes invasions, les guerres de religions ou encore la Révolution ont marqué l’histoire du château. Les diverses familles qui s’y sont succédées ont agrandi le château au fil des années et ont chacune apposé leur empreinte. Après la Révolution Française et l’effondrement de la lignée des seigneurs établis à Francs, le château fut vendu aux ancêtres de Michel Rolland, œnologue mondialement renommé

ORIGINE Vin Rouge appellation Côtes de Francs Les origines du Château Ad Francos remontent au VIe siècle, quand Clovis, premier roi chrétien de France, a vaincu les Wisigoths et conquis la terre d’Aquitaine. Une garnison franque s’installa à cette époque sur cette colline stratégique qui fut nommée « Ad Francos » (signifiant littéralement « chez les Francs »), donnant ainsi son nom au village actuel, Francs. Le château, dont la construction s’étale du 9e au 18e siècle, est un joyau hétéroclite d’architectures romanes et gothiques. Les grandes épidémies, la Guerre de Cent Ans, les grandes invasions, les guerres de religions ou encore la Révolution ont marqué l’histoire du château. Les diverses familles qui s’y sont succédées ont agrandi le château au fil des années et ont chacune apposé leur empreinte. Après la Révolution Française et l’effondrement de la lignée des seigneurs établis à Francs, le château fut vendu aux ancêtres de Michel Rolland, œnologue mondialement renommé

ORIGINE Vin Rouge appellation Côtes de Francs Bordeaux Les origines du Château Ad Francos remontent au VIe siècle, quand Clovis, premier roi chrétien de France, a vaincu les Wisigoths et conquis la terre d’Aquitaine. Une garnison franque s’installa à cette époque sur cette colline stratégique qui fut nommée « Ad Francos » (signifiant littéralement « chez les Francs »), donnant ainsi son nom au village actuel, Francs. Le château, dont la construction s’étale du 9e au 18e siècle, est un joyau hétéroclite d’architectures romanes et gothiques. Les grandes épidémies, la Guerre de Cent Ans, les grandes invasions, les guerres de religions ou encore la Révolution ont marqué l’histoire du château. Les diverses familles qui s’y sont succédées ont agrandi le château au fil des années et ont chacune apposé leur empreinte.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Supérieur Le Château Guillaume Blanc, situé à quelques kilomètres de Sainte Foy la Grande, aux confins de la Gironde, existe depuis le 16e siècle. Le nom de la propriété fait référence à l’ancien maitre des lieux, Guilhaume Blanc. Il fût élu, en 1562, consul de la célèbre et voisine bastide de Sainte Foy La Grande, place forte du commerce vers l’Angleterre. Le Château Guillaume Blanc est doté d’une charmante bâtisse de type chartreuse. Son vignoble totalise aujourd'hui 65 hectares « morcelés » et constitués d’une myriade de parcelles. Le château jouit d’un terroir complexe et singulier, où la partie la plus graveleuse est plantée en Cabernets, et les coteaux argilo-calcaires en Merlot. Les pratiques viticoles mises en œuvre sont respectueuses de l’environnement et certifiées Agriculture Raisonnée. Toutes ces caractéristiques permettent d’élaborer des vins équilibrés, amples et structurés, déclinés en de nombreuses cuvées.

ORIGINE Vin Rouge Bordeaux Supérieur Les premières mentions se rapportant à la fondation du vignoble de la Seigneurie de Picon datent de 1070. Pendant 9 siècles, le domaine a peu souvent changé de famille possédante, illustrant ainsi une tradition de maintenance du patrimoine foncier. Le vignoble a progressivement été replanté au fil des années. La chai a entièrement été rénové et adapté aux techniques modernes de vinification. Le château Picon est situé sur la commune d’Eynesse, à proximité de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande. La majestueuse propriété de 81 hectares est nichée sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel, fait d’un sol graveleux en surface et argilo-calcaire en profondeur. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, sont essentiellement exposées plein sud. Elles sont disposées d’un seul tenant autour du château et des chais.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Supérieur Château Picon 2020 Les premières mentions se rapportant à la fondation du vignoble de la Seigneurie de Picon datent de 1070. Pendant 9 siècles, le domaine a peu souvent changé de famille possédante, illustrant ainsi une tradition de maintenance du patrimoine foncier. Le vignoble a progressivement été replanté au fil des années. La chai a entièrement été rénové et adapté aux techniques modernes de vinification. Le château Picon est situé sur la commune d’Eynesse, à proximité de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande. La majestueuse propriété de 81 hectares est nichée sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel, fait d’un sol graveleux en surface et argilo-calcaire en profondeur. Le Château Picon est certifié Agriculture Raisonnée. CÉPAGES 60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon RÉCOMPENSES 2021 : Médaille d’Or – Concours Général Agricole de Paris 2023

ORIGINE Vin Rouge Bordeaux Supérieur Second vin du Château Guillaume Blanc, le Château Prieuré Guillaume provient d’une seule parcelle de 15 hectares sélectionnée avec soin, où le Cabernet Sauvignon est planté sur la partie la plus graveleuse et le Merlot sur la partie la plus argilo-calcaire. Ainsi, les raisins peuvent exprimer toutes leurs caractéristiques. Ce Bordeaux, certifié agriculture raisonnée et Haute Valeur Environnementale (niveau 3), a fait l’objet de toutes les attentions de la vigne au chai. C’est le caractère gourmand et léger qui est ici recherché dans la vinification et l’élevage. VINIFICATION Tri des baies Vinification traditionnelle Elevage de quelques mois en fûts de chêne CÉPAGES Merlot Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Robe rouge cerise, intense et brillante. Nez fin et plaisant sur les fruits rouges et noirs. Bouche fruitée, souple et ronde soutenue par des tannins fondus et légèrement réglissés.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Supérieur Second vin du Château Guillaume Blanc, le Château Prieuré Guillaume provient d’une seule parcelle de 15 hectares sélectionnée avec soin, où le Cabernet Sauvignon est planté sur la partie la plus graveleuse et le Merlot sur la partie la plus argilo-calcaire. Ainsi, les raisins peuvent exprimer toutes leurs caractéristiques. Ce Bordeaux, certifié agriculture raisonnée et Haute Valeur Environnementale (niveau 3), a fait l’objet de toutes les attentions de la vigne au chai. C’est le caractère gourmand et léger qui est ici recherché dans la vinification et l’élevage. VINIFICATION Tri des baies Vinification traditionnelle Elevage de quelques mois en fûts de chêne CÉPAGES Merlot Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Robe rouge cerise, intense et brillante. Nez fin et plaisant sur les fruits rouges et noirs. Bouche fruitée, souple et ronde soutenue par des tannins fondus et légèrement réglissés.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Le Château Guillaume Blanc, situé à quelques kilomètres de Sainte Foy la Grande, aux confins de la Gironde, existe depuis le 16e siècle. Le nom de la propriété fait référence à l’ancien maitre des lieux, Guilhaume Blanc, élu consul de la célèbre et voisine bastide de Sainte Foy La Grande, place forte du commerce vers l’Angleterre. Le Château Guillaume Blanc est doté d’une charmante bâtisse de type chartreuse. Son vignoble totalise aujourd'hui 65 hectares « morcelés » et constitués d’une myriade de parcelles. Le château jouit d’un terroir complexe et singulier, où la partie la plus graveleuse est plantée en Cabernets, et les coteaux argilo-calcaires en Merlot. Le Malbec quant à lui couvre 5 hectares plantés sur un terroir argilo-calcaire. Les pratiques viticoles mises en œuvre sont respectueuses de l’environnement et certifiées HVE. Toutes ces caractéristiques permettent d’élaborer des vins équilibrés, amples et structurés, déclinés en de nombreuses cuvées.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Le Château Guillaume Blanc, situé à quelques kilomètres de Sainte Foy la Grande, aux confins de la Gironde, existe depuis le 16e siècle. Le nom de la propriété fait référence à l’ancien maitre des lieux, Guilhaume Blanc, élu consul de la célèbre et voisine bastide de Sainte Foy La Grande, place forte du commerce vers l’Angleterre. Le Château Guillaume Blanc est doté d’une charmante bâtisse de type chartreuse. Son vignoble totalise aujourd'hui 65 hectares « morcelés » et constitués d’une myriade de parcelles. Le château jouit d’un terroir complexe et singulier, où la partie la plus graveleuse est plantée en Cabernets, et les coteaux argilo-calcaires en Merlot. Les pratiques viticoles mises en œuvre sont respectueuses de l’environnement et certifiées Agriculture Raisonnée. Toutes ces caractéristiques permettent d’élaborer des vins équilibrés, amples et structurés, déclinés en de nombreuses cuvées.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Supérieur Les premières mentions se rapportant à la fondation du vignoble de la Seigneurie de Picon datent de 1070. Pendant 9 siècles, le domaine a peu souvent changé de famille possédante, illustrant ainsi une tradition de maintenance du patrimoine foncier. Le vignoble a progressivement été replanté au fil des années. La chai a entièrement été rénové et adapté aux techniques modernes de vinification. Le château Picon est situé sur la commune d’Eynesse, à proximité de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande. La majestueuse propriété de 81 hectares est nichée sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel, fait d’un sol graveleux en surface et argilo-calcaire en profondeur. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, sont essentiellement exposées plein sud. Elles sont disposées d’un seul tenant autour du château et des chais. Le Château Picon est certifié Agriculture Raisonnée.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Supérieur Les premières mentions se rapportant à la fondation du vignoble de la Seigneurie de Picon datent de 1070. Pendant 9 siècles, le domaine a peu souvent changé de famille possédante, illustrant ainsi une tradition de maintenance du patrimoine foncier. Le vignoble a progressivement été replanté au fil des années. La chai a entièrement été rénové et adapté aux techniques modernes de vinification. Le château Picon est situé sur la commune d’Eynesse, à proximité de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande. La majestueuse propriété de 81 hectares est nichée sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel, fait d’un sol graveleux en surface et argilo-calcaire en profondeur. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, sont essentiellement exposées plein sud. Elles sont disposées d’un seul tenant autour du château et des chais.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Le Château Grandefont, dont le vignoble s’étend aujourd’hui sur 45 hectares, est situé au bord de la rive gauche de la Dordogne, à Saint-Avit-Saint-Nazaire. D’abord plantée d’arbres fruitiers, la propriété a progressivement été transformée en vignoble dans les années 1960. Le vignoble, situé sur l’ancien lit de la rivière, possède un sol particulièrement graveleux et bénéficie d’un micro climat lié à la proximité du fleuve. La propriété, dont le nom signifie « Grande Fontaine », servait autrefois de relais-étape aux gabarres transportant le vin et remontant le fleuve depuis Sainte Foy la Grande jusqu’à Bordeaux. Cette gamme monocépage a pour ambition de moderniser l’image de Bordeaux, en proposant des vins accessibles, faciles à boire, présentés dans un packaging séduisant et moderne, symbolisant le renouveau de notre région… CULTURE DE LA VIGNE Lutte raisonnée Taille guyot simple Enherbement un rang sur deux

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Le Château Grandefont, dont le vignoble s’étend aujourd’hui sur 45 hectares, est situé au bord de la rive gauche de la Dordogne, à Saint-Avit-Saint-Nazaire. D’abord plantée d’arbres fruitiers, la propriété a progressivement été transformée en vignoble dans les années 1960. Le vignoble, situé sur l’ancien lit de la rivière, possède un sol particulièrement graveleux et bénéficie d’un micro climat lié à la proximité du fleuve. La propriété, dont le nom signifie « Grande Fontaine », servait autrefois de relais-étape aux gabarres transportant le vin et remontant le fleuve depuis Sainte Foy la Grande jusqu’à Bordeaux. La célèbre et magnifique bastide de Sainte Foy La Grande, village pittoresque voisin, a été construite en 1255, ce qui en fait la plus ancienne des bastides de la région. CULTURE DE LA VIGNE Lutte raisonnée Taille guyot simple Enherbement un rang sur deux

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Le Château Cazeau jouit d’une magnifique chartreuse girondine dont les origines remontent au 16e siècle. Il est idéalement situé à Gornac, sur l’une des voies les plus anciennes de l’Entre-Deux-Mers, à seulement quelques kilomètres à l’est de Sauveterre de Guyenne. Son vignoble de plus de 300 hectares bénéficie d’une situation exceptionnelle sur des coteaux argilo-calcaires culminant à 110 mètres d’altitude et principalement exposés sud. Plantées tout au tour du château, les vignes sont judicieusement réparties entre cépages rouges et blancs selon les terroirs. D’une moyenne d’âge de 35 ans, elles sont cultivées avec soin, de manière traditionnelle et dans le respect de leur environnement. Le vaste chai dispose de tous les équipements modernes (contrôle des températures, pressoir pneumatiques, micro-oxygénation) nécessaires pour élaborer des grands vins. CULTURE DE LA VIGNE Culture raisonnée Tailles manuelles

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Belle chartreuse girondine dont l’origine remonte au XVIème siècle Château Giraudot est idéalement situé sur la croupe de Gornac, une des voies les plus anciennes de l’Entre-Deux-Mers. Doté d’un vignoble d’une superficie de 75 hectares et plantés sur des coteaux argilo-calcaires, il produit des vins de qualité dans les cépages nobles du bordelais. CULTURE DE LA VIGNE Culture raisonnée Tailles manuelles Sols enrichis avec des fumures organiques VINIFICATION Limitation des rendements Macérations longues Vinification traditionnelle avec extraction contrôlée et maitrise des températures CÉPAGES 50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc DÉGUSTATION Vin brillant et limpide, à la robe pourpre avec des reflets violine. Une attaque fringante ouvre sur un palais ample et élégant, aux tanins soyeux et bien enrobés, qui s’étire dans une longue finale. Un vin charmeur et équilibré.

ORIGINE Vin Rouge Cabernet Sauvignon Bordeaux Le Château Cazeau jouit d’une magnifique chartreuse girondine dont les origines remontent au 16e siècle. Il est idéalement situé à Gornacau cœur de l’Entre-Deux-Mers, à seulement quelques kilomètres à l’est de Sauveterre de Guyenne. Son vignoble de plus de 300 hectares bénéficie d’une situation exceptionnelle sur des coteaux argilo-calcaires culminant à 110 mètres d’altitude et principalement exposés sud. D’une moyenne d’âge de 35 ans, elles sont cultivées avec soin et dans le respect de leur environnement. Cette gamme monocépage a pour ambition de moderniser l’image de Bordeaux, en proposant des vins accessibles, faciles à boire, présentés dans un packaging séduisant et moderne, symbolisant le renouveau de notre région… CULTURE DE LA VIGNE Culture raisonnée Tailles manuelles Sols enrichis avec des fumures organiques

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Situé au cœur de l’Entre-Deux-Mers à Saint-Pey de Castets, ce domaine familial couvre 27 hectares idéalement plantés sur un terroir argilo-calcaire. L’âge moyen du vignoble est de 25 ans, alliant les conditions parfaites pour la production de Bordeaux charmeurs. VINIFICATION Rendements limités Vinification traditionnel alliant savoir-faire ancestral et méthodes modernes CÉPAGES 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc DÉGUSTATION D’une belle robe rubis, le Château La Gasquerie révèle un plaisant bouquet aux notes de petits fruits rouges frais, légèrement épicé. La bouche est souple, d’une belle rondeur, évoluant sur une finale élégante. ACCORDS METS & VINS Le Château La Gasquerie saura accompagner avec grâce les viandes rouges rôties ou grillées, les gibiers et les fromages tels que du Brie de Meaux, du Gorgonzola ou du Livarot. Servir entre 16° et 18°C. RÉCOMPENSES 2017 : Médaille d’Or – Concours Gilbert & Gaillard 2018

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Cette propriété familiale se situe à Cantois, en plein cœur de l’Entre-Deux-Mers. Grâce au travail passionné de chaque génération, le domaine compte aujourd’hui 63 hectares, cultivés dans le respect de l’environnement (certifié HVE3). Son vignoble est idéalement planté sur un terroir argilo-calcaire et sablonneux. VINIFICATION Récolte à parfaite maturité Pressurage puis fermentation en cuve inox à température contrôlée Elevage en cuves pour garder toute la fraicheur du fruit CÉPAGES 53 % Cabernet Sauvignon 37% Merlot 10% Cabernet Franc DÉGUSTATION Paré d’une belle robe violine, le Château Talusson dévoile un nez floral et des notes de fruits rouges frais. Le palais est souple, au fruité tendre le rendant accessible dès maintenant. ACCORDS METS & VINS Le Château Talusson sera idéal avec des viandes grillées au barbecue, des plats en sauce ou des desserts à base de fruits. Servir entre 16° et 18°C.

ORIGINE Vin rouge de Bordeaux Fruit d’une rigoureuse sélection par nos œnologues, Roumaguet rend hommage à la noblesse des terroirs bordelais. L’appellation Bordeaux couvre une superficie de plus de 40 000 hectares, soit l’intégralité du vignoble bordelais. La richesse des terroirs et la proximité de l’océan Atlantique font se réunir les conditions idéales pour la production de grands vins. VINIFICATION Rendements limités Vinification traditionnelle alliant savoir-faire ancestral et technologies modernes CÉPAGES Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc DÉGUSTATION Roumaguet Bordeaux Rouge présente une belle robe rouge rubis, un bouquet plaisant aux notes de fruits rouges sur une touche épicée. Le palais est souple, rond et s’étend sur une agréable finale fruitée. ACCORDS METS & VINS Roumaguet sera idéal en accompagnement d’une pièce de bœuf grillée, d’une blanquette de veau, ou encore sur des tartes aux fruits rouges. Servir entre 16° et 18°C.

Margaux Assemblage : 80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon Potentiel de garde : Environ 25 ans Vinifications : Vendanges manuelles, fermentation en cuves bétons thermorégulées. Les vins sont élevés en barrique de chêne français avec 40% de barriques d’un et 60% de barriques de deux vins. Œnologue : Stéphane DERENONCOURT