Lait de brebis - Import export

La fromagerie Balaka est le spécialiste du fromage Ossau Iraty fermier. Nous achetons des fromages frais puis nous les affinons de 4 à 8 mois en notre cave du Pays Basque. Ces fromages sont produits uniquement par des Bergers du pays Basque et des montagnes du Béarn. Affinage manuel et artisanal. Ce fromage bénéficie d'une AOP. Appellation origine controlée.

Dégustez et faites plaisir avec notre Fromage fermier de brebis Ossau Iraty fabriqué par des Bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn. Fromage affiné de 4 à 8 mois dans notre cave au Pays Basque. La fabrication étant artisanale, le poids est approximatif. Nous livrons sur toute la France. Nous vendons également des fromages au poids de 1, 2 et 4 kg. Pour passer commande c'est par ici : https://www.fromages-fermiers.com/nos-fromages/ Pour des infos écrivez-nous: commandebalaka@gmail.com

Fromage produit par des Bergers qui transhument. Ces bergers et leurs troupeux passent 3 mois d'été en haute montagne des Pyrénées, dans des altitudes allant de 1000 à 2300 m. La flore présente est unique et donne un arome, un goût fruité unique. Nous livrons sur la France entiére.