Fruits des bois - Import export

Mélanges de fruits des bois entiers, surgelés et conditionnés dans un sachet de 300gr. Pour décongeler, retirer le produit du sachet et laisser décongeler dans le réfrigérateur dans un réceptacle. Fruits BIO.

Vinification Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. Macération pendant 15-20 jours en cuve. Elevage en barriques neuve (100%) pendant 12 mois. 2016 :Méd d’Or G & G 2019 / WINE ENTHUSIAST 90/100 « Propriété de la famille Rivière , ce vin porte le nom du propriétaire du château au 16ème siècle. Réalisé avec 90% de merlot, ses arômes généreux de fruits rouges sont tout en rondeur. » JAMES SUCKLING 90/100 « Framboises brillantes et attrayantes avec des notes de graphite et de pierre. La bouche a un noyau rouge-prune élégant avec des tanins bien affinés» 2015 : WINE ENTHUSIAST 90/100 « Ce vin vieilli en barrique est la cuvée d'excellence de cette propriété. Le bois prédomine encore sur ce vin jeune, bien qu'il y ait aussi beaucoup de fruits noirs présents. Le bois, au fur et à mesure qu'il s'intègrera, enrichira ce vin mûr en faisant ressortir la structure ferme

Notre huile essentielle d'immortelle bio 100% pure, naturelle et intégrale est cultivée et extraite dans notre ferme au Maroc. Certifications : BIOLOGIQUE : Issu de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT FR-BIO-01, NOP : Issu de l’agriculture biologique, certifié Organique par ECOCERT Label Landema : Extrait dans nos distilleries Pays de fabrication : MAROC Pays de récolte : MAROC Partie de la plante : Sommité Fleurie Composition : 100% Pure, naturelle et intégrale. Notes olfactives : boisé, epicé, fruité, herbacé Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France Fabrication C'est dans notre propre exploitation au Maroc avec des agriculteurs sous contrat que des plantations biologiques d'hélichryse ont été mises en place. La distillation à la vapeur d'eau est faite directement sur place.

Notre absolue de bois de chêne est tracée et documentée, issue de filières durables. Achetez en direct du fabricant pour un achat en conscience. Label Landema : Produit signature Pays de fabrication : FRANCE Pays de récolte : FRANCE Partie de la plante : Bois Composition : 100% Pure et naturelle. Notes olfactives : balsamique, boisé, fruité, lichen Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France Culture C'est des grandes forêts françaises de l'Allier que proviennent les copeaux de chêne que nous achetons. Issus de forêts certifiées, les chênes sont exploités pour fabriquer barriques et tonneaux qui servent à vieillir les meilleurs vins. Le bois, réduit en douelles et suffisamment affiné, stocké et séché pendant plus d'un an, dégage les tanins les plus fins qui s'exprimeront dans les fûts au moment du vieillissement des vins. Les copeaux de chêne utilisés pour notre absolue sont les co-produits issus de la fabrication des douelles.

Découvrez notre huile essentielle d'ambrette, extraite naturellement avec notre savoir-faire exclusif. 100% naturelle, garantie qualité. Label Landema : Extrait dans nos distilleries Pays de fabrication : FRANCE Pays de récolte : EQUATEUR, LAOS, PEROU Partie de la plante : Graine Composition : 100% Pure, naturelle et intégrale. Notes olfactives : boisé, epicé, fruits secs, gras, musqué Qualité et origine garantie: Botaniquement et biochimiquement identifiée, certificat d’analyse fourni avec chaque produit acheté Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France

Histoire : Repris par la famille Sartorius-Barton, ce cru de Moulis en Médoc connaît un réveil dynamique. Le vignoble de 42ha dispose d’un sol en partie argilo-calcaire propice au développement du Cabernet-Franc et du Merlot, puis une partie de grave fines et de sable à gravier permettant d’atteindre une maturité d’exception du Cabernet Sauvignon. Cépages : 47% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc Vinification : Vinification parcellaire, cuve inox thermorégulée Elevage : 12 mois en barriques Dégustation : Ce très joli second vin, à la robe rubis, marie harmonieusement au nez les arômes de fruits des bois avec un boisé discret mais présent. Ses tanins élégants et sa souplesse en bouche le rendent très attrayant dès maintenant.

Commentaire Les parcelles sont localisées sur le village de Saint Michel de Rieufret sur une croupe de graves profondes propices au cépage Cabernet Sauvignon. Ce vignoble se caractérise par son isolement, entouré de chênes et de pins. Vendanges minutieuse à l’optimum de maturité. Vinification après une fermentation alcoolique dans des cuves thermo-régulées entre 22°C et 24°C pour une extraction optimale des arômes, de la couleur et des tannins. Le vin est décuvé après 15 à 20 jours avant la fermentation malolactique. Dégustation Avec une robe sombre rubis, ce vin s’ouvre sur un nez intense fruité avec des notes épicées caractéristiques des beaux Cabernets Sauvignons bien mûrs. En bouche les tannins sont souples et chaleureux. La structure est ample avec des notes de fruit des bois et une finale souple. Ce vin sera très apprécié lors de vos apéritifs avec des planches de charcuteries et fromages.

Commentaire Le Château Brown, anciennement Château Barrière doit son nom à un riche négociant en vins d’origine écossaise : John Lewis Brown. En 1884, le Château Brown remporte sa première médaille d’or à l’Exposition Universelle d’Amsterdam. Petit à petit, le Château perd de sa superbe alors que plusieurs familles se succèdent à sa tête. En 1994 Bernard Barthe (homme d’affaire de l’industrie céréalière) devient propriétaire du château qui connaît un renouveau et d’importants investissements aussi bien dans les vignes que dans le chai, puis est vendu en 2004 aux familles Mau et Dirkzwager. Jean Christophe Mau propulse dans les années 2000 le Château Brown dans la cour des grands, en séduisant les critiques de la presse internationale. Dégustation Ce château Brown vous surprendra par son bouquet intense, ainsi que des notes d’épices, de fruits de bois et de fruits frais. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges et vos fromages à pâte molle.

Commentaire Jeunes, les vins de Montagne-Saint-Émilion sont des vins expressifs et suaves. Ils s'accordent avec tous les mets et révèlent leurs richesses en vieillissant. Le terroir de Montagne-Saint-Émilion est assez semblable à celui de Saint-Émilion. Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Le domaine Château Négrit se situe dans la commune de Montagne en Gironde, vignoble de Bordeaux. Il produit des vins rouges en appellation AOC Montagne-Saint-Emilion. Le domaine est rattaché au groupe « Vignobles Lagardère ». Le domaine pratique une viticulture raisonnée et exploite une superficie plantée de vignes d'environ 16,5 hectares de cépage Merlot noir, Cabernet-Franc noir et Cabernet-Sauvignon noir. Dégustation Le Vieux Château Négrit arbore une robe rouge aux reflets rubis. Équilibre entre les notes de fruits (fraise des bois) et les notes poivrées. Attaque franche, tanins bien présents. Retour aromatique fruité. A apprécier dès à présent ou pendant 5 ans.

Jeune, le Châ­teau LA­MO­THE CIS­SAC Vieilles Vi­gnes pos­sè­de une robe pour­pre pro­fonde. Grande com­plexi­té aro­ma­ti­que avec un bel équi­li­bre en­tre la ri­ches­se du fruit et le bois neuf. Arô­mes de gi­ro­fle, d'épi­ces et de ta­bac blond. Grand vin de garde, gé­néreux et puis­sant, pos­sédant beau­coup d'élé­gance. A be­soin de temps pour se développer.

Tous les contenus de nos coffrets sont modulables selon vos souhaits et votre budget. N’hésitez pas à nous formuler vos demandes. La personnalisation de votre coffret peut se faire au choix : soit par gravure laser, soit par sérigraphie (couleurs). Quantité minimum : 20 coffrets Pommeau de Normandie AOC 35 cl - 3 ans en fût de chêne Cèpenade aux olives noires de Nyons 90g Bêtises de Cambrai aux fruits 150g Coffret en bois, avec glissière vierge ou personnalisée