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La majorité des produits alimentaires sont sensibles aux variations de température. De plus, les distances considérables entre les lieux de production et les sites de vente nécessitent une logistique complexe, ce qui augmente le risque de rupture de la chaîne du froid pendant le transport. Le respect de la chaîne du froid est essentiel pour garantir la qualité organoleptique et nutritionnelle des aliments, et constitue également un élément majeur de la sécurité alimentaire. Les produits Innolog™ et Innocheck™, conçus par Kelvin Solutions, sont des outils indispensables pour surveiller la température des produits alimentaires tout au long de la chaîne du froid, et peuvent être intégrés dans le système d'autocontrôle HACCP.
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La poudre de stevia bio est un édulcorant naturel extrait des feuilles de la plante Stevia rebaudiana, cultivée sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques. Elle est destinée à remplacer le sucre traditionnel dans divers produits alimentaires et boissons tout en offrant une alternative plus saine et sans calories. Notre poudre de stevia bio représente la solution idéale pour les industriels de l'agroalimentaire cherchant à offrir des produits plus sains sans compromettre le goût sucré apprécié des consommateurs.
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