Barons - Import export

Histoire : Le Baron de Brane est le second vin du château Brane-Cantenac. Son nom rend hommage à l'homme qui fut le propriétaire des terres au XIXe siècle. Le vignoble s'étend sur un sol de graviers profonds du quarternaire. Cépages : 60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Carmenère. Vinification : Récolte manuelle. Fermentation dans des cuves béton et inox. Elevage : fûts de chêne Dégustation : Robre pourpre au reflets violacés. Le nez floral de pivoine et violette qui se mêlent aux arômes de fraise, cerise noire et cassis. Une complexité aromatique finement ponctuée par une touche boisée. L’attaque souple et suave évolue sur un milieu de bouche charpenté et frais à la fois, les tanins soyeux et déjà fondus en font un vin d’une grande finesse. Un vin d’un bel équilibre avec un long potentiel de garde.

Commentaire L'aire de cette appellation se situe au nord de la péninsule du Médoc, juste au-dessus de celle du haut-médoc. Le terme "bas-médoc", autrefois utilisé, a été abandonné car jugé trop négatif. C'est l'aire la plus vaste de la péninsule, dont elle représente un tiers de la production totale. Nous avons élaboré cette sélection « Baron Roc du Puits » en nous attachant à trouver l’assemblage optimum permettant d’extraire un vin franc et complexe. Dégustation Un vin charpenté, généreux qui à la dégustation, offre une sensation de plénitude. Il possède une belle palette aromatique qui joue agréablement sur la réglisse et les fruits rouges et noirs. Doté d'un excellent potentiel de vieillissement, il développe avec l'âge un bouquet qui mêle des touches animales, de pruneau ou de cèdre. Servir entre 16 et 18°C.

Bas Armagnac Assemblage : Folle Blanche - Colombard