Saveurs uniques - Import export

Notre Vinaigre de cidre Bio infusé à l'Estragon est élaboré à partir de pommes biologiques soigneusement sélectionnées, pressées pour obtenir un jus de pomme de qualité supérieure. Ce jus est ensuite transformé en vinaigre de cidre grâce à une fermentation naturelle. Nous infusons ensuite ce vinaigre avec de l'estragon frais, lui conférant une saveur unique et raffinée. D'une belle couleur dorée et d'une texture légèrement sirupeuse, ce vinaigre de cidre dégage des arômes subtils d'estragon qui se marient harmonieusement avec l'acidité caractéristique du vinaigre de cidre. Son goût frais et légèrement anisé apportera une touche aromatique à vos vinaigrettes, marinades, sauces et plats cuisinés. Notre Vinaigre de cidre Bio est issu de pommes biologiques cultivées dans le respect de l'environnement, sans utilisation de produits chimiques ni d'OGM. L'estragon frais utilisé pour l'infusion est cueilli à maturité et séché avec soin pour conserver toute sa saveur naturelle.

Les feuilles de coriandre sont réduites en poudre fine, ce qui permet de les incorporer facilement dans vos plats préférés. Leur parfum frais et leur saveur citronnée viennent rehausser et sublimer vos recettes, apportant une note exotique et délicieusement aromatique. Que ce soit dans des plats mijotés, des salades fraîches ou des sauces parfumées, la coriandre en poudre est un véritable atout pour apporter une touche de saveur unique à vos créations culinaires. Idée recette : Poulet à la coriandre et au citron Ingrédients : 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre Le jus d'un citron 2 gousses d'ail, hachées finement Sel et poivre, selon votre goût Huile d'olive, pour la cuisson

Les paillettes de sarriette sont préparées à partir de feuilles de sarriette bio séchées et hachées finement, issues de notre production en Picardie. La sarriette, connue comme faisant partie des traditionnelles Herbes de Provence, possède un parfum et une saveur uniques, à la fois intenses et épicés. Son léger piquant sur la langue lui a valu le surnom de "poivre des ânes". Autrefois utilisée pour rehausser la saveur des plats, la sarriette se révèle être une alternative idéale au poivre et au sel. Elle ajoute une touche de caractère à vos crudités, salades, soupes, volailles, grillades et gibiers. De plus, grâce à ses propriétés digestives, elle favorise la digestion des légumes secs, féculents et légumineuses. Ingrédients : 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe de paillettes de sarriette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre Légumes de saison

Cette gelée de lavande, présentée dans un pot de 220g, offre une expérience gustative unique grâce à son parfum floral et sa saveur délicate. Elle est parfaite pour être étalée sur vos tartines le matin, apportant ainsi une note de fraîcheur et d'originalité à votre petit-déjeuner. De plus, pour les amateurs de mets raffinés, ajouter une petite touche de cette gelée de lavande sur un toast de foie gras est une expérience gustative exquise qui allie le goût délicat de la lavande à la richesse du foie gras. Bénéfice du produit : La gelée de lavande apporte une saveur unique et surprenante à vos plats. Sa texture onctueuse et son parfum floral ajoutent une touche d'élégance à vos tartines et desserts. L'association de la lavande avec le foie gras crée un mariage harmonieux entre la douceur de la gelée et la richesse du foie gras, élevant ainsi la dégustation vers de nouveaux sommets culinaires. Idée recette : Toast de Foie Gras à la Gelée de Lavande

La vinaigrette La Picarde est un véritable mariage de saveurs entre l'Ail des Ours et l'Estragon. Ces deux herbes aromatiques, récoltées avec soin, sont associées à une base vinaigrée de qualité pour créer une vinaigrette douce et équilibrée. L'Ail des Ours apporte une touche d'ail subtile et l'Estragon apporte une note légèrement anisée, donnant à cette vinaigrette une saveur unique et délicieuse. Cette vinaigrette prête à l'emploi est parfaite pour assaisonner vos salades variées, vos crudités et vos plats d'été. Son équilibre subtil de saveurs se marie harmonieusement avec une multitude d'ingrédients, tels que les légumes frais, les salades vertes, les fromages et les volailles. Avant de l'utiliser, agitez vigoureusement la bouteille pour bien mélanger les ingrédients et libérer toutes les saveurs. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits. La vinaigrette La Picarde est préparée avec des ingrédients de haute qualité, issus de l'agriculture biologique.

La sarriette, connue sous le nom latin Satureja, est un condiment prisé en cuisine, réputé pour ses propriétés digestives et aphrodisiaques. Son parfum et sa saveur uniques, à la fois intenses et épicés, en font un ingrédient de choix pour de nombreux plats. Chez Florixir®, nous cultivons fièrement la sarriette sur nos terres en Picardie, dans le Nord de la France. Nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits. Notre sarriette biologique est cueillie à la main et distillée dans notre atelier, en respectant les normes de l'agriculture biologique. Toutes nos plantes aromatiques et médicinales sont cultivées par nos soins sur nos terres à Ham en Picardie maritime. Pour produire notre hydrolat de sarriette, nous utilisons un ratio concentré de 1 kg de plantes pour 500 ml d'eau florale, ce qui permet de préserver les molécules aromatiques et d'obtenir des principes actifs plus concentrés.

Les graines entières d'aneth sont récoltées à partir de la plante d'anethum graveolens L. L'aneth est une épice très appréciée en cuisine pour sa saveur anisée distinctive. Les graines d'aneth sont particulièrement délicieuses en accompagnement des poissons grillés ou fumés, des fromages frais, des salades, des légumes, des viandes, des papillotes, des sauces, des cakes, des compotes et des confitures. Leur saveur anisée apporte une dimension unique à ces plats et leur confère une touche rafraîchissante. Idée recette : Saumon Grillé à l'Aneth Ingrédient : 4 filets de saumon 2 cuillères à soupe de graines d'aneth Jus d'un citron Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Nous nous adressons spécifiquement aux industries qui ont besoin de ces produits de haute qualité. Que ce soit pour la fabrication d'aliments, de produits pharmaceutiques, de cosmétiques ou pour d'autres applications industrielles, nous sommes en mesure de fournir selon vos besoins adaptés et demandes. Les clous de girofle, par exemple, sont prisés pour leur saveur unique et leurs propriétés médicinales. Pour les clous de girofles, nous vous proposons un conditionnement sous 10kg.