Chicorée - Import export

Les informations ne sont pas exhaustives car elles tiennent compte du cadre des allégations nutritionnelles et de santé conformément à la législation européenne : règlement (CE) n°1924/2006 et du registre de l’EFSA (European Food Safety Authority). Très proche du pissenlit dont elle partage l'amertume, la chicorée possède sensiblement les mêmes propriétés. D’ailleurs, ça n’est certainement pas un hasard si elle arrive si tôt au printemps, après qu'on ait passé un long hiver à s'encrasser l'organisme.