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Agneau - viande de boucherie - Import export

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agneau de lait Label Rouge, viande d'agneau. EUROVOLAILLES est fournisseur d'aneaux de lait LABEL ROUGE

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Agnello di Sardegna IGP

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EURODIS VIANDES est grossiste de viande d'Agneau à Rungis. A destination d’une utilisation bouchère, une distinction est à faire entre trois types d’agneaux : l’agneau de lait, qui pèse environ 10 kilos et qui est un agneau non-sevré, l’agneau blanc (d’un poids d’environ 25 kilos) qui s’appelle ainsi du fait de la pâleur de sa viande et enfin l’agneau broutard qui, lui, pèse près de 35 kilos et possède une chaire rosée. Il existe parmi les agneaux broutards : l’agneau de « pré-salé ». Ce dernier est élevé en semi-liberté dans les pré-salés de baies telles que la baie de Somme, ou la baie du Mont-Saint-Michel. Il s’agit d’ailleurs de la seule viande à bénéficier d’une A.O.P. Il est aussi appelé « Ouestran ». Sa viande a une saveur particulière, iodée, du fait de son pâturage, et possède une chair plus foncée. La viande d’agneau offre de nombreuses possibilités de préparation, tant traditionnelles que créatives. De multiples découpes sont réalisées dans l’agneau.

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Agneau - viande de boucherie

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Viande congelée pour préparation

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Viande congelée pour préparation

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Steak haché gaufré 100% certifié Pur Bœuf Halal. Existe en 80G, 100G et 180G.

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CARTON DE 8 PAQUETS

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Poids moyen 2,5 Kg à 3.5 Kg Sous Vide Thermoformé par 1. Carton de 5 à 7 kilos / 2 pièces par carton. Matière première utilisée Noix de Veau

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Poids moyen 3,45 kg env. Carton de 6,9 kilos /2 pièces par carton. Matière première utilisée Carré entier

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Poids moyen 800 g à 1 kg Sous Vide Thermoformé par 1. Carton de 4,8 à 6 kilos / 6 pièces par carton. Matière première utilisée Epaule de Veau.

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Sous vide par 1 pièce carton de 20kg-type laitier-viande-charolais limousin ect

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185-205GR S/VIDE CARTON

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TARTARE COUTEAU LIMOUSIN 180gr 10 PIÈCES CARTON

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POIDS MOYEN 4KG SOUS VIDE PAR 1 PIECE CARTON ENV 20 KG

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Sous vide ou vrac carton ou bloc nu

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Sous vide par 2.5kg carton de 20kg

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Sous vide par 2,5 kg carton de 20 kg ou congelé sous vide ou bloc race laitier viande charolais limousin ect

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Sous vide par 1 carton 20 kg ou bloc congelé race laitière viande charolais limousin ECT

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sous vide par 1 ou 2 pieces carton 20lg

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Découvrez notre sélection de carcasses de mouton de qualité supérieure. Chaque carcasse est soigneusement préparée pour garantir une viande tendre et savoureuse, idéale pour une variété de préparations culinaires. Que ce soit pour des ragoûts traditionnels, des plats mijotés ou des grillades, notre viande de mouton répond aux normes les plus strictes en matière de goût et de fraîcheur. Commandez dès maintenant pour savourer le meilleur du mouton.

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Sous vide par 1 pièce carton de 20 kg gamme poids 3,5 kg-4 kg-4,5 kg-5 kg -6 kg

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Découvrez notre carcasse de porc, préparée avec le plus grand soin pour offrir une viande savoureuse et de qualité. Parfait pour les professionnels de la viande et les passionnés de cuisine, notre porc est élevé dans des conditions optimales pour garantir une chair tendre et juteuse. Utilisable pour une multitude de recettes, de la charcuterie aux plats mijotés, la carcasse de porc est un choix de premier ordre. Commandez dès maintenant et profitez de la qualité exceptionnelle de notre viande de porc.

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Explorez notre offre de bœuf entier en carcasse, parfait pour les bouchers professionnels et les amateurs de viande de qualité. Chaque carcasse est issue de bœufs élevés dans des conditions optimales pour garantir une viande tendre et savoureuse. Idéal pour une découpe personnalisée selon vos besoins, ce bœuf entier permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires. Commandez dès aujourd’hui pour une viande de bœuf supérieure.

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Sous vide par 1 piece carton de 20 kg type laitier-viande-charolais-limousin ect'

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Poids moyen 0,500 Kg à 0,800 Kg Sous Vide Thermoformé par 1. Carton de 4 à 6,4 kilos / 8 pièces par carton. Matière première utilisée Sous noix de veau

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