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KASAMPINO
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Demander un devisLA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Le vin : Ce 100% Merlot du domaine Jean-Yves Millaire est une pépite biodynamique croquante à souhait ! Cette délicieuse cuvée exprime des arômes juteux de cerise et mûre fraîches enveloppés par une belle rondeur ainsi qu'une tendre gourmandise. Une bouteille qui fera des ravages entre amis et un superbe rapport qualité-prix !
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La Mondeuse Elisa du domaine Quénard évolue sur de savoureux arômes de petits fruits rouges juteux : airelle, groseille et framboise composent une aromatique soutenue par de fins tanins créant une belle structure générale. L'ajout de sulfites est ici minime et une grande pureté ressort de la dégustation de ce délicieux vin qui pourra vieillir tranquillement en cave si vous souhaitez le garder quelques années. Un beau vin fruité au caractère savoyard qui accompagnera à merveille une pierrade ou de beaux fromages de Savoie !
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Chez Les Béroux est un Chignin-Bergeron très gourmand mettant en avant les charmeuses caractéristiques du cépage Roussanne. Au nez, de beaux arômes fruités se présentent et une certaine rondeur se laisse percevoir. La bouche concorde avec des notes de fruits mûrs (pêche, abricot, poire, pomme verte, agrumes) soulignées par un soupçon de minéralité ainsi qu'une touche de beurre. La dégustation se conclut sur une très jolie longueur. Encore une cuvée pleinement réussie par la famille Quénard !
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Voyage express en Savoie avec cette délicieuse cuvée "Vers Les Alpes" du domaine Quénard ! Tonique, cette Jacquère vinifiée avec un ajout minime de sulfites constitue un superbe vin de plaisir abordable. Ce vivifiant assemblage de parcelles situées sur le village de Chignin dispose d'une aromatique rafraîchissante sur la pomme verte, les agrumes et le coing. Désaltérant et parfait pour accompagner une raclette en hiver ou vos moments estivaux de détente !
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LA CAVE ÉCLAIRÉE
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Le Clos Saint-Jean fait partie du fleuron des Premiers Crus de l'appellation Chassagne-Montrachet. Sur ce sublime terroir, le domaine Au Pied du Mont Chauve nous offre ici un vin très intense à la longueur incroyable. L'excellente maturité des raisins vendangés confère à cette cuvée un palais puissant et complexe évoluant sur les agrumes tandis que l'élevage minutieux en fûts lui apporte rondeur et gourmandise. Une grande trame minérale traverse également cette cuvée et se retrouve particulièrement en finale. C'est cette dernière qui permettra à ce très grand chardonnay de passer les années avec brio. Une des plus belles références sur Chassagne, à coup sûr !
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