Acide acetique - Import export

Une sauce aigre-douce d'inspiration indienne confectionnée à merveille par la marque Encona. Entant qu'amateurs de saveurs piquantes/sucrées, on est charmés par cette sauce créole douce et savoureuse qui accompagne les plats à base de riz, de volaille et les légumes. L'équilibre entre puple de mangue, fruits de la passion et piment Habanero est parfaitement maîtrisé ! Ingrédients : Eau, purée de mangue, sirop de sucre, purée de piment (Habanero, eau, sel, acide acétique), concentré du jus de fruit de la passion, amidon de mais, sel, arôme. Fabriquée en Angleterre 142 Ml 3 000 (Echelle De Scoville)

Le véritable " vinaigre de Miel " est élaboré avec notre Miel d'Aubépine, doux et fruité. Les sucres du Miel se sont transformés en alcool puis acide acétique: à ce stade, le produit n'est donc plus sucré. On y ajoute alors du Miel pour lui donner son goût légèrement sucré et plus rond sur le palais. Il est présenté en jolie bouteilles de 25cl, avec bouchon bois et bec verseur. Délicieux pour les vinaigrettes " classiques " comme en cuisine pour déglacer viandes et poissons. Il est conseillé en particuliers pour les estomacs fragiles !!! Il n'a pas de date limite de consommation.

Le véritable " vinaigre de Miel " est élaboré avec notre Miel d'Aubépine, doux et fruité. Les sucres du Miel se sont transformés en alcool puis acide acétique: à ce stade, le produit n'est donc plus sucré. On y ajoute alors du Miel pour lui donner son goût légèrement sucré et plus rond sur le palais. Il est présenté en jolie bouteilles de 25cl, avec bouchon bois et bec verseur. Délicieux pour les vinaigrettes " classiques " comme en cuisine pour déglacer viandes et poissons. Il est conseillé en particuliers pour les estomacs fragiles !!! Il n'a pas de date limite de consommation.

Le vinaigre d'alcool (ou vinaigre blanc ou encore vinaigre cristal) est un incontournable de notre cuisine. Il est utilisé traditionnellement pour un usage alimentaire, mais il fait également des miracles comme produit ménager. C'est un produit de base, bon marché et qui est non toxique pour l'homme et l'environnement. Contrairement à l'eau de javel, le vinaigre blanc est naturel et est réalisé à partir de substances végétales. Ce qui en fait donc un produit naturel et donc biodégradable ! Ce produit ménager est fabriqué en France par fermentation naturelle d'alcool de matières premières végétales issues de l'agriculture biologique. Cette bouteille de vinaigre d'alcool contient 8% d'acide acétique. C'est la seule concentration qui soit autorisée en alimentaire.