Fourrage pour pâtisserie - Import export

Préparations de fruits de première qualité, élaborées à partir des meilleurs fruits : soigneusement choisis en raison de leur goût, leur qualité et origine spécifique. Bénéfices: - Teneur élevée en fruits : 70% - Fabriqué avec des morceaux de fruits entiers - Naturellement brillant - Arôme naturel - Couleur naturelle - Prêt à l'emploi pour des applications au four, comme garniture ou comme nappage - Résistant à la congélation/décongélation et à la cuisson - Facile à mélanger avec de la crème et des mousses Variétés standards: Pomme, abricot, myrtille, cerise noire, Fruits de la forêt, poire, ananas, framboise, cerise rouge, fraise. Variétés non standard (ou % de fruits sur mesure) disponibles sur demande. sur mesure) sont disponibles sur demande. Par exemple : Cassis, canneberge, Sureau, Kiwi, Mangue, Rhubarbe, Passion, Pêche, Grenade, la passion, la pêche, la grenade et bien d'autres encore.

Notre Pastryfill est un produit qui combine utilement les caractéristiques caractéristiques d'un glaçage à froid et d'un fourrage de fruits. Produit à base de purée de fruits, ce qui permet de l'utiliser comme fourrage. Il peut également être utilisé comme nappage de glaçage à froid prêt à l'emploi. glaçage à froid prêt à l'emploi (étalé sur des pâtisseries à surface plate) pour créer un effet brillant à la couleur naturelle et un goût de fruits frais. - A utiliser comme fourrage (par ex. confiture) ou comme garniture (par exemple, glaçage à froid) - Contient des traces de fruits - Excellente brillance - Goût frais - Couleur naturelle - Résistant à la congélation, au dégel et à la cuisson Variétés disponibles : Kiwi avec graines, Fruit de la passion avec graines. Variétés non standard disponibles sur sur demande. Par exemple : Fraise, Framboise, citron, kiwi (sans pépins), fruit de la passion (sans pépins) et bien d'autres encore.

Rigoureusement sélectionnés, les fruits choisis sont cuits au chaudron avec du sucre de canne afin d’obtenir des confitures gourmandes au goût unique. Les confitures de cette gamme sont dites « extras ». En effet, elles sont élaborées avec plus de 50g de fruits pour 100g (à l'exception des recettes à base d'agrumes). Elles contiennent une teneur total en sucre moyenne de 60%. Nouveautés gourmandes en 2015 ! (pots de 270g) Depuis toujours, ces produits gourmands et authentiques plaisent au plus grand nombre. Idéals avec les yahourts, les glaces et en fourrage de patisseries et pour tartiner crèpes, brioches, gaufres, pains... .

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Rigoureusement sélectionnés, les fruits choisis sont cuits au chaudron avec du sucre de canne afin d’obtenir des confitures gourmandes au goût unique. Les confitures de cette gamme sont dites « extras ». En effet, elles sont élaborées avec plus de 50g de fruits pour 100g (à l'exception des recettes à base d'agrumes). Elles contiennent une teneur total en sucre moyenne de 60%. Nouveautés gourmandes en 2015 ! (pots de 270g) Depuis toujours, ces produits gourmands et authentiques plaisent au plus grand nombre. Idéals avec les yahourts, les glaces et en fourrage de patisseries et pour tartiner crèpes, brioches, gaufres, pains... . Confiture de lait Spécialité laitière, ontueux mélange de lait frais et de sucre au goût fin de caramel lacté. Très faible taux de matières grasses et fort apport en calcium. Crème de Caramel à la fleur de sel de Camargue La tentation est grande... et le plaisir à la hauteur !

Rigoureusement sélectionnés, les fruits choisis sont cuits au chaudron avec du sucre de canne afin d’obtenir des confitures gourmandes au goût unique. Les confitures de cette gamme sont dites « extras » car élaborées avec plus de 50g de fruits pour 100g (à l'exception des recettes à base d'agrumes). Elles contiennent une teneur total en sucre moyenne de 60%. Nouveautés gourmandes en 2015 ! Depuis toujours, ces produits gourmands et authentiques plaisent au plus grand nombre. Idéals avec les yaourts, les glaces et en fourrage de pâtisseries et pour tartiner crêpes, brioches, gaufres, pains... .

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Rigoureusement sélectionnés, les fruits choisis sont cuits au chaudron avec du sucre de canne afin d’obtenir des confitures gourmandes au goût unique. Les confitures de cette gamme sont dites « extras ». En effet, elles sont élaborées avec plus de 50g de fruits pour 100g (à l'exception des recettes à base d'agrumes). Elles contiennent une teneur total en sucre moyenne de 60%. Nouveautés gourmandes en 2015 ! (pots de 270g) Depuis toujours, ces produits gourmands et authentiques plaisent au plus grand nombre. Idéals avec les yahourts, les glaces et en fourrage de patisseries et pour tartiner crèpes, brioches, gaufres, pains... . Confiture de lait Spécialité laitière, ontueux mélange de lait frais et de sucre au goût fin de caramel lacté. Très faible taux de matières grasses et fort apport en calcium. Crème de Caramel à la fleur de sel de Camargue La tentation est grande... et le plaisir à la hauteur ! En composition de verrine, en nappage d'un beau fruit poché, sur une tarte aux pommes... DLUO* : 3 ans Poids Net : 370g et deux formats 750g pour l’Abricot de Provence et la Fraise. Taux de sucre : 62% Circuit de distribution : La société Confit de Provence a fait le choix de différencier certaines gammes en fonction de leur réseau de distribution. C’est ainsi que vous retrouverez les marques Vergers des Alpilles ainsi que sa déclinaison Vergers Bio dans les grandes et moyennes surfaces de votre région.

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