Four rotatif - Import export

Four rotatif à gaz Techno de Mondial Forni - Dimensions (LxPxH) : 1230x2360x2300 mm - Dimensions Chariot : 460x760mm - Position de Brûleur : Latéral gauche - Surface de cuisson : 6.3 18T 46x76 m² - Puissance de chauffe : 52 kW / 44000 Kcal/h - Puissance électrique : 400v / 1.5 kW - Poids : 1350 kg - Brûleur en option

Four rotatif à gaz Techno de Mondial Forni - Dimensions (LxPxH) : 1670x1920x2300 mm - Dimensions Chariot : 460x760mm - Position de Brûleur : Frontal gauche - Surface de cuisson : 6.3 18T 46x76 m² - Puissance de chauffe : 52 kW / 44000 Kcal/h - Puissance électrique : 400v / 1.5 kW - Poids : 1350 kg - Brûleur en option

- Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Conso électrique: 51 Kw / 80A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

Dimensions ext : 1050X1800X2300H -Dim chariots: 800X800, 800X1000, 600X1000 -Nbre d'étagères par chariot: 18/20 -Puissance thermique: 65.000 Kcal/H - 76 kW -Puissance motoréducteur rotation+poulie: 0,18 Kw -Puissance électrique (brûleur): 3 Kw -Poids: 1800 Kg -Brûleur à l'avant *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Dimensions ext : 1670X1550X2300h -Dim chariots: 600X800 ou 450x750 -Nbre d'étagères par chariot: 18/20 -Puissance thermique: 55.000 Kcal/H - 64 kW -Puissance motoréducteur rotation+poulie: 0,18 Kw -Puissance électrique (brûleur): 2 Kw -Poids: 1350 -Brûleur à l'avant *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Dimensions ext : 1400X1170X2300h mm - Dim chariots: 400x600 500X700 450x650 -Nbre d'étagères par chariot: 15/18 - Puissance thermique: 40.000 Kcal/h // 47 kw -Puissance motoréducteur rotation+poulie: 0,18 Kw -Puissance électrique (brûleur): 1,5 Kw -Poids: 770 Kg -Brûleur à l'avant *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

- Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x800mm - Capacité pain 400gr: 120 sur 15 étages - Capacité baguettes: 180 sur 18 étages - Conso électrique: 68 Kw / 105A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Conso électrique: 68 Kw / 105A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Avec Tiroir à cendre - Type : Métallique - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

EXCLUSIVEMENT EXPORT Four le plus compact de la gamme Série 3 Garantie d’une cuisson homogène et uniforme Equipé de la technologie « Soft Flow » pour une ventilation douce et efficace Idéal pour la cuisson de produits boulangers et pâtissiers Nouvel échangeur pour une rentabilité améliorée Débrayage de sécurité sur l’entraînement des chariots

Le Four Électrique à Rotation pour Pâtisserie de la série R de Moretti Forni est l'équipement idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserietraiteur. Avec sa technologie avancée et sa conception ergonomique, ce four offre une qualité de cuisson exceptionnelle pour une large gamme de produits. Circulation optimisée de l'air chaud : Assure une excellente qualité et régularité de cuisson pour tout type de production grâce au mouvement de rotation du chariot. Capacité de 14 niveaux : Convient aux productions intensives pour répondre à la demande élevée. Chariot rotatif avec plaques 600x400 mm : Facilite le chargement et le déchargement des produits grâce à une rampe d'accès en inox. Production de vapeur : Respecte les produits en évitant le dessèchement et la déperdition de volume. Porte double vitrage ergonomique : Offre une grande surface vitrée pour une visualisation optimale, avec une poignée chromée pour un confort d'utilisation accru.

Dimensions externes : 1170x2020x2530mm - 18 Plaques - Surface de cuisson: 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3/6.2 - Dim plaques: 40x60/40x80/50x70/45x75/46x66/46x76/53x65 - Puissance thermique: 46kw 160.000 btu/h - Puissance électrique Brûleur: 1.5 Kw - Tableau de commande DIGITAL - Température max de cuisson: 300°C - App. buée: standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale - Oura (extraction buée): manuel (option : automatique programmable) - Poids: 920 kg - La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue) *** Position du brûleur : arrière gauche (côté droit sur demande) *** *** Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)***

FOUR NEUF jamais Utilisé Année de fabrication 2021 - Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 90 Kw - Conso électrique: 3,5 Kw / 11A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide &;;; sécurisé(guidage &;;; auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

FOUR NEUF jamais Utilisé Année de fabrication 2021 - Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 90 Kw - Conso électrique: 3,5 Kw / 11A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim (LxPxH): 2500x2110x2350mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité baguettes 200gr: 216 p - Puissance bruleur: 88 Kw - Mode de rotation: Sole tournante - Mode de chauffe: Gaz/Fioul - Charnières d'épaisseur 120 mm - Système stop porte + anti - retour - Fentes de soufflage ajustables

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - Avec chauffage a sole - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - avec chauffage a sole - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - avec chauffage a sole - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - avec chauffage a sole - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Capacité: 6 - 14 pizzas - Double bûleurs - avec chauffage a sole - Avec foyer - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Avec Tiroir à cendre - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Dim : 1200 x 1370 x 1720 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm ( 90 p/h ) - Double Système de Chauffage Indépendant - Ouverture de la bouche 500 mm - Maintenir la consommation : 2.5 Kw - Consommation maximum : 15 Kw - Poids : 650 Kg - Avec Tiroir à cendre - Model STANDARD

- Dim : 1620 x 1800 x 1970 mm - Capacité et Production : 9 Pizza de ø 30 cm ( 120 p/h ) - Double Système de Chauffage Indépendant - Ouverture de la bouche 650 mm - Maintenir la consommation : 5 Kw - Consommation maximum : 30 Kw - Poids : 1550 Kg - Avec Tiroir à cendre - Model STANDARD

- Dim: 1660x1770x1940mm - Production:120p/h - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Dim bouche:550 mm - Potentiel Gaz Total : 28 Kw - Consommation Gaz - Methane 2.9 m³/h - GPL 2.1 Kg/h - Type: métallique - Poids : 1900 Kg

- Dim : 1770 x 1650 x 1940 mm - Production : 7 Pizza de ø 30 cm ( 120 p/h ) - Doubles bruleurs - Ouverture de la bouche : 550 mm - Potentiel bois : 28 Kw - Potentiel gaz total : 28 Kw - Consommation Gaz : 2.9 M³ /h - Consommation GPL : 2.1 Kg/h - oids : 1850 Kg - Avec Tiroir à cendre - Model STANDARD - Doubles Bruleurs

- Dim : 2000 x 1870 x 1940 mm - Capacité et Production : 10 Pizzas de ø 30 cm ( 170 p/h ) - Doubles bruleurs - Ouverture de la bouche : 650 mm - Potentiel bois : 35 Kw - Potentiel gaz total : 36 Kw - Consommation Gaz : 3.8 M³ /h - Consommation GPL : 2.7 Kg/h - Poids : 2250 Kg - Avec Tiroir à cendre - Model STANDARD - Doubles Bruleurs

- Dim : 2120x2120x2260 mm - Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h ) - Ouverture de la bouche 750 mm - Potentiel Gaz Total : 36 Kw - Potentiel bois Total : 16 Kw Consommation Gaz : Methane 3.8 m³/h // GPL 2.8 Kg/h - Poids : 2900 Kg - Avec Tiroir à cendre - Double bruleurs