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LA CAVE ÉCLAIRÉE
France
Quelle délicieuse réussite que ce Madiran Vieilles Vignes du Château Bouscassé ! Issu de vignes d'une moyenne d'âge de 80 ans, ce 100% Tannat impressionne autant par sa puissance que par sa finesse. Une incroyable concentration aromatique est au rendez-vous, sublimée par un élevage de 16 mois en fûts de chênes neufs. Des notes de fruits noirs (cassis, cerise, mûre, prune) se mêlent à une exquise empreinte épicée (poivre, garrigue, réglisse) ainsi qu'à un boisé fondu amenant des notes de vanille, cèdre et chocolat. Un vin élégant et racé disposant d'un gros potentiel de garde. Accords merveilleux à prévoir sur du canard, des viandes rouges et gibiers.
Demander un devisVIGNERONS & PATRIMOINE
France
Un grand vin blanc de Jurançon, 100% gros manseng. Une minéralité à couper le souffle digne des plus beaux Albarino de Galice. A découvrir pour tout amateur de grands vins blancs.
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