Recettes familiales - Import export

C’est en France, à Castelnaudary que nous préparons ce cassoulet « tomaté » Toulousain selon une recette traditionnelle. Nous cuisinons les saucisses et les haricots origine France dans un bouillon dont la recette familiale est tenue secrète depuis 3 générations.

Ce gâteau moelleux au miel et à la farine de châtaignes est confectionné à partir de la recette familiale, il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.

Dans ce gâteau moelleux, vous trouverez de véritables morceaux de noisettes ainsi que de la clémentine. Confectionné à partir de la recette familiale, il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.

Dans ce gâteau moelleux, vous trouverez de véritables morceaux de figues séchées et de noix. Confectionné à partir de la recette familiale, il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.

Le gâteau à la farine de châtaignes de la Biscuiterie d'Afa est un produit incontournable. Depuis des décennies, la châtaigne est au cœur de la gastronomie corse. Confectionné à partir de la recette familiale, ce gâteau est moelleux et délicat. Il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.

Coffret métallique en forme d’œuf de pâques contenant 150 gr de canistrelli classique. Cette boite originale en forme d’œuf de pâques or est illustré avec une Corse d'un coté et une tête de maure de l'autre. Cette boite métallique contient 150g de délicieux Canistrelli nature croustillants élaboré en Corse à partir de recettes familiales traditionnelles. Oeuf à cacher dans le jardin pour la traditionnelle chasse aux œufs de pâques et ne fois les canistrelli consommés les enfants pourront s'en servir de tirelire

Coffret métallique en forme d’œuf de pâques bleu contenant 150 gr de canistrelli classique. Cette boite originale en forme d’œuf de pâques est illustré avec des dessins de poules et de coq, symbole de pâques. Cette boite métallique contient 150g de délicieux Canistrelli nature croustillants élaboré en Corse à partir de recettes familiales traditionnelles. Oeufs à cacher dans le jardin pour la traditionnelle chasse aux œufs de pâques et une fois les canistrelli consommés les enfants pourront s'en servir de tirelire

Coffret métallique en forme d’œuf de pâques bleu contenant 150 gr de canistrelli classique. Cette boite originale en forme d’œuf de pâques est illustré avec des dessins de poules et de coq, symbole de pâques. Cette boite métallique contient 150g de délicieux Canistrelli nature croustillants élaboré en Corse à partir de recettes familiales traditionnelles. Oeufs à cacher dans le jardin pour la traditionnelle chasse aux œufs de pâques et une fois les canistrelli consommés les enfants pourront s'en servir de tirelire.

Apéritif à l'anis vert distillé. Né en 1921 suite à l'interdiction de l'absinthe, cet apéritif unique reprend la recette familiale (sans la plante d'absinthe illégale à l'époque). La distillation dans les alambics en cuivre centenaires confère au Pontarlier-Anis des arômes incomparables. Coloration naturelle obtenue par les plantes. A déguster additionné d'eau glacée. Multi-médaillé d'or lors de concours nationaux et internationaux. 45% vol. 20cl, 50cl, litre