Plats cuisines - Import export

Un confit d'excellence au Cul Noir du Limousin !Conseils de dégustation : Dégustez ce confit chaud, avec des pommes de terres ou des pâtes fraîches.Si vous le préférez froid, à savourer avec des noix ou des noisettes et un filet de vinaigre.Idéal accompagné d'un vin rouge ou rosé.Sans colorant ni conservateur

Création pièce unique, entièrement réalisée à la main en dentelle de Tulle selon la technique dite du Poinct de Tulle.

Plats cuisinés

Plats cuisinés

Nous proposons en plus de nos foies gras une large gamme de plats cuisinés. Variés, nos plats cuisinés représentent le savoir faire de notre région, le sud-ouest. A découvrir : Alicuit, confit de canard, ensoleillé de pintade, cassoulet aux manchons de canard confits, coq au vin, salmis de palombe

Distributeur automatique multi-produits frais et ambiants 24/24.Codes produits : ROBOMAT24BTBRI8139908 (avec lecteur sans contact Ingenico IUC180) ROBOMAT24BTBRY8139908 (avec lecteur sans contact YONEO) ROBOMAT24BTBRN8139908 (avec lecteur sans contact NAYAX) ROBOMAT24BTBRV8149908 (avec lecteur avec et sans contact VALINA)Le magasin automatique 24h/24 - 7J/7 comme vous l'imaginiez. Les distributeurs automatiques multi-produits frais ou / et ambiants ROBOMAT24, avec 6 étagères modulables (7ème étagère optionnelle) , avec bras robotisé ou ascenseur (selon typologie des produits), permettent de distribuer une grande variété de produits de petites et moyennes dimensions pouvant aller jusqu'à la taille d'une boîte de chaussure. Les magasins automatiques ROBOMAT24 et ROBOMAT24MAX peuvent proposer jusqu'à 70 et 140 références différentes de produits respectivement. Le sas de sortie de produit est situé à hauteur d'homme (norme d'accessibilité PMR pour personnes à mobilité réduite).

330g

330g

330g

330g

Si vous voulez essayer de préparer quelque chose d’exotique sans trop réfléchir, cette recette est faite pour vous ! Pour ce plat, le mieux que vous puissiez faire est d’avoir la truite la plus fraîche, de la faire frire à la poêle instantanément et de la servir avec du persil et de la crème. Vous pouvez ajouter de la salade à ce plat pour le rendre plus savoureux et plus nutritif. Liste des ingrédients 4 truites nettoyées Deux moitiés de citron Sel Kasher Poivre 2 cuillères à soupe de beurre Mousse de persil 100 grammes de persil 25 grammes d’oignons hachés 100 ml de bouillon de poulet Poivre 1 cuillère à soupe de beurre 150 ml de crème épaisse Sel Tout d’abord, préparez la mousse de persil. Faites chauffer le beurre à feu moyendoux et faitesy revenir les oignons. Une fois que les oignons deviennent aromatiques, ajoutezy le persil et mélangez les deux immédiatement.

Cette recette est incroyablement simple (bien sûr, avec les bonbonne N2O) et c’est un aliment salé idéal pour les personnes qui veulent savourer quelque chose de délectable, mais qui n’ont pas beaucoup de temps à passer dans la cuisine. Il faut moins d’une demiheure pour le préparer et il sert environ 8 à 10 personnes sur des biscuits Graham. Vous pouvez également le réfrigérer jusqu’à 4 jours sans qu’il se dégrade. Le gaz nitreux du chargeur de crème au protoxyde d’azote prolonge en fait sa durée de vie, alors chargezle avant de le conserver. 250 grammes de foie de poulet lavé et nettoyé 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de persil haché Une demicuillère à café de poivre Sel 2 gousses d’ail hachées 100 ml de crème double 23 sachets de biscuits Graham ou triangles de pain grillé Gelée de groseilles rouges (garniture facultative) Câpres égouttées Nettoyez les foies de poulet entiers et gardezles de côté.

Vous pouvez donner à ce plat classique une touche moderne avec une vinaigrette légère et aérée. La meilleure façon de le servir est dans des verres à cocktail réfrigérés avec quelques crevettes cuites, accrochées au bord du verre. Cette recette est adaptée à quatre personnes. Liste des ingrédients 1 livre de crevettes décortiquées, étêtées et cuites 200 grammes de jeunes feuilles de laitue 1 citron coupé en tranches Dressing Une demitasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de yaourt grec 3 cuillères à soupe de ketchup à la tomate 1 cuillère à café de raifort crémeux 1 cuillère à café de sauce Worcestershire Poivre de Cayenne Jus de citron vert Sel Procédure Mélangez tous les ingrédients pour faire la sauce et passezla dans un siphon chantilly. Chargez avec un bonbonne N2O et secouez intensément. Retirez le chargeur de crème fouettée et placez le bouchon fermement. Mettezle au réfrigérateur pendant 15 minutes.

PRESENTATION GAMME EMBALLAGE STANDARD SOLUTHERM barquettes operculables adaptés aux process de traitements thermiques Cette gamme est particulièrement adaptée aux produits cuits ou frais de dlc courte. Déclinable en plusieurs formats et plusieurs hauteurs, le design de ces barquettes operculables éco-conçues contribue à valoriser la présentation de vos produits en linéaires. Matériaux : pp, pp/evoh/pe, pp/evoh/pp, xpp/evoh/pe, xpp/evoh/pp. Les points forts Eco-conçue Design soigné Operculable Automatisable Adaptée aux traitements thermiques : stérilisation, pasteurisation, réchauffage micro-onde. Applications Plats cuisinés, produits frais ...

Roha sélectionne les champignons en collaboration avec des spécialistes. Roha possèdes divers champignons sauvages à sa gamme : Truffes, bolets, cèpes...

Olives noires en rondelles déshydratées

Roha possède une large gamme d'ingrédients déshydratés biologiques; comme de la tomate, des herbes, des courgettes, du potiron, des épinards etc...

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.

Nos arômes alimentaires sont commercialisés sous différentes formes : liquides, poudres, émulsions. Les conditionnements se déclinent sous forme de flacon de 30 ml, bidons de 250 et 500 ml ou en vrac sur demande. Ils peuvent être utilisés pour réaliser ou être ajoutés à diverses catégories d’aliments : pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces mais aussi chocolaterie, glacerie, boissons-sirops, plats cuisinés, produits laitiers, biscuiterie.