Paprika fume - Import export

Le paprika fumé à chaud ajoute un goût profond et riche à tous les plats. Il peut être utilisé à la place du paprikarouge doux lorsque vous souhaitez ajouter une note épicée à votre plat ou à la place du poivre de Cayenne ou des flocons de piment rouge. Le paprika fumé à chaud est fabriqué comme les autres poudres de paprika à partir de piments fumés, séchés et broyés en poudre. Ce processus donne la couleur et la saveur. La couleur peut être différente d'un léger rougeorange à un rouge foncé et le goût peut aller de l'amer chaud au doux chaud. Le paprika fumé à chaud est couramment utilisé dans des plats comme le Goulash, un ragoût de viande rouge à cuisson lente avec des légumes, des oignons, des pommes de terre et de la crème sure sur le dessus du plat comme élément de finition. C'est une bonne idée de chauffer l'épice avec un peu d'huile d'olive pendant moins d'une minute à feu

Bettrave*(62%), pomme*, tomate*, vinaigre de cidre*, oignon*, huile de tournesol vierge*, farine de riz*, sel, paprika fumé*(0,6%), coriandre*. *Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique - Allergène Convient aux végétaliens Conseils d'utilisation Idéal pour tartiner sur des tranches de pain frais ou grillé, aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues...) ou nature. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

La Bonne Epice vous propose ce mélange d’épices complet pour la fabrication de merguez au traditionnel goût Chorizo. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, un industriel en préparation des viandes ou encore un particulier, ce mélange d’épices apportera satisfaction aux clients qui dégusteront vos merguez à la poêle ou au barbecue. Retrouvez le goût du chorizo dans vos merguez grâce ce mélange ! Dans ce mélange nous avons marié de la poudre de tomate avec un paprika fumé qui développe des notes de « bois brulés » particulièrement appréciées sur des merguez et des saucisses. Vos clients seront épatés par notre recette qui donnera à vos merguez le goût subtile du Chorizo.