Pâtes fraîches artisanales - Import export

PASTAPIU est la farine de blé tendre de type « 00 » conçue pour la production de pâtes fraîches. Dotée d’une grande plasticité et élasticité grâce à sa bonne teneur en protéines, PASTAPIU se caractérise par une distribution granulométrique constante et par une quantité de cendres inférieures à 0,45 % ; ces caractéristiques la rendent adaptée à la réalisation de pâtes fraîches qui ne deviennent pas grises et qui maintiennent leur coloration caractéristique pendant plusieurs jours. PASTAPIU est l’ingrédient idéal pour la réalisation de tous types de pâtes fraîches traditionnelles de différents formats, telles que les feuilles, gnocchi, trofie ou bien les pâtes farcies comme les raviolis, tortellini, agnoli...

Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Oeufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes

Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes

Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Oeufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes

Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, Farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs frais plein air Bleu-Blanc-Cœur (Origine France) - Eau * Ingrédients allergènes

Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, Farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs frais plein air Bleu-Blanc-Cœur (Origine France) - Eau * Ingrédients allergènes

Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, Farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs frais plein air Bleu-Blanc-Cœur - Eau * Ingrédients allergènes

Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé tendre T150 (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune - Eau * Ingrédient allergène

Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes

Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes