Methode traditionnelle brut - Import export

Champagne Assemblage : Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir Potentiel de garde : Environ 2 ans Vinifications : Récolte manuelle, pressurage doux et progressif, fermentation alcoolique en cuves inox, assemblage des cuvées puis ajout de liqueur de tirage. Maturation de 15 mois et dégorgement avant ajout de liqueur de dosage.

Champagne Assemblage : Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Meunier Potentiel de garde : Environ 4 ans Vinifications : Récolte manuelle, pressurage doux et progressif, fermentation alcoolique en cuves inox, assemblage des cuvées puis ajout de liqueur de ti-rage. Maturation de 15 mois et dégorgement avant ajout de liqueur de dosage.

Champagne - Côte des Bars Assemblage : Pinot noir - Pinot meunier - Pinot banc - Chardonnay Vieillissement sur latte : 24 mois Vinifications : Pressurage pneumatique horizontal, fermentation alcoolique en cuves émaillés et inox, assemblage des millésimes puis ajout de liqueur de tirage.

Champagne Assemblage : Pinot Meunier - Pinot Noir Potentiel de garde : Environ 2 ans Vinifications : Vin issu d'un assemblage de Champagne brut et rouge des côteaux champenois

Champagne - Côte des Bar Assemblage : Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier Vieillissement sur latte : 12 ans Vinifications : Pressurage traditionnel champenois, fermentation alcoolique en cuves émaillés et inox, assemblage des millésimes puis ajout de liqueur de tirage. Maturation de 15 mois et dégorgement avant ajout de liqueur de dosage.