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PÉPINIÈRES VITICOLES DAYDE PHILIPPE
France
Appellation Française Italia B Utilisation Variété de raisin de table Phénologie Epoque de débourrement : 5 jours après le Chasselas. Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines après le Chasselas. Potentialités technologiques Les grappes sont très grosses, coniques, moyennement compactes et les baies sont grosses à très grosses, avec une pellicule d'épaisseur moyenne et une pulpe ferme et juteuse, à saveur agréable. L'Italia B présente une bonne aptitude à la conservation et au transport. Aptitudes culturales et agronomiques L'Italia B possède une très forte vigueur et a un port demi-érigé. C'est une variété qui doit être palissée et conduite en taille longue. Eléments de description L'identifi cation fait appel : - à l'extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité de poils couchés, - aux jeunes feuilles jaunes et brillantes, - aux feuilles adultes orbiculaires, à cinq lobes, avec un sinus pétiolaire à fond en U, ouvert, peu ouvert ou fermé, des dents grosses, à côtés con
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Belgique
Café en Grains de Haute Qualité. Sachet avec fermeture hermétique frontale & valve pour garantir la meilleure préservation des arômes. L’Italia Gold est un mélange de 4 origines ; rond avec une complexité équilibrée, et une acidité moyenne. Ce mélange doux peut faire un espresso idéal pour tous les moments de la journée, ainsi que comme accompagnement de votre pâtisserie.
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Belgique
Café en Grains de Haute Qualité. Sachet avec fermeture hermétique frontale & valve pour garantir la meilleure préservation des arômes. Un café classique aux arômes d'Italie, avec des notes de chocolat noir amer. Un corps moyen et acidité, ainsi que légèrement fruité dû à l’origine d’Ethiopie. Son goût crémeux et huileux rend ce mélange, un espresso parfait.
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