Laitue - Import export

Ulva lactusa, également appelée Aosa, est une algue verte de la famille des Ulvaceae. Il s'agit d'une algue lamelleuse, parfois enroulée en hélices, d'une longueur maximale de 30 cm. La lame, très fine puisqu'elle est constituée de seulement deux couches de cellules, est fixée au sol par un petit disque auquel elle est reliée par un stipe très court. Malgré sa finesse, elle est extrêmement résistante à la déchirure grâce à sa forte teneur en fibres élastiques. La couleur verte de la Laitue de Mer varie au fil des saisons, d'un vert très clair à un vert très foncé. La Laitue de Mer est récoltée de préférence en automne ou au printemps, saisons au cours desquelles l'algue arbore ses plus belles couleurs qui traduisent sa richesse nutritive. Les thalles sont alors coupés à 2 cm de la base pour faciliter la repousse.

Algue verte riche en magnésium, en fer et en calcium.

Coeur de Laitue . Description et bienfaits Bonduelle a sélectionné le coeur de laitue : des feuilles blanches, fraîches et croquantes, qui plairont aux petits comme aux grands ! Conditionnement Poids net : 160g . . Ingrédients Laitue Sans conservateur