Ingredients premium - Import export

N°1 des cocktails le + demandé au monde Ingrédients : Gin premium français, vin muté français, bouquet de plantes aromatiques, épices & zestes d'agrumes Format : 1 litre (10 cocktails) Degré : 25%vol. Service : Directement dans un verre type old fashioned rempli de glaçons BOISSON DE QUALITÉ Le Negroni est le premier cocktail que nous avons créé chez Balbine ! Avant de commencer nous avons dégusté le cocktail en le préparant de différentes manières. Nous voulions un Negroni accessible où l’amertume est maitrisée, tout comme la sensation de sucre. En nous aidant d’un nez de parfum et en suivant notre philosophie où l’élaboration s’appuie sur la composition et non juste sur l’assemblage, nous sommes partis d’un Pineau des Charentes, d’un gin français premium dans lesquels sont mis en macération des plantes, épices et agrumes sélectionnés avec soin, pour leur qualité

C’est ce que l’on appelle un néo-classique ; le tester c'est l'adopter Ingrédients : Gin premium français, jus de mûre, jus de citron, sirop de sucre, fenouil, coriandre, acide citrique Format : 1 litre (10 cocktails) Degré : 18%vol. Service : Directement dans un verre de type old fashioned rempli de glaçons ou de glace pillée BOISSON DE QUALITÉ Fidèle à notre philosophie, nous avons dégusté de nombreux Bramble avec des produits du commerce avant de nous lancer dans la création de notre recette. Premier point, utiliser du gin français était une évidence. Pour le goût de mûre, nous sommes partis de l’ingrédient de base, un jus de mûre, tout simplement. Comme ça, nous sommes sûr de ce qu’il y a dedans ! Enfin, nous avons fait une macération de coriandre et de fenouil, juste pour apporter une fraicheur en fin de bouche et rehausser les notes de gin.

Chez Pawell, nous connaissons bien les chiens. Nous savons qu’ils sont parfois très exigeants sur la nourriture et que c’est souvent mission impossible de leur faire avaler quelque chose qui ne leur plaît pas. C’est pourquoi nous avons conçu cet aliment humide à partir d'ingrédients de qualité premium DES PÂTÉES DEHAUTEQUALITÉ De la viande de boeuf (65%) ou de poulet (65%), un bouillon d'eau enrichie en minéraux (29.8%) et de l'huile de chanvre (0.2%) et des légumes - Carotte & courgette, patate douce & betterave (5%) . C'est tout. Et c'est bien suffisant ! Pour une pleine vitalité du petit poilu, les pâtées sont enrichies en vitamines D3, E, B1, B2, B6 et B12.

Voici le cocktail à la notoriété la plus grande en France ! Ingrédients : Rhum premium, jus de citron vert, essence de menthe, sirop de sucre, acide citrique Format : 1 litre (10 cocktails) Degré : 18%vol. Service : 50% Mojito Balbine + 50% eau pétillante dans un grand verre rempli de glaçons BOISSON DE QUALITÉ Avant la création de notre Mojito, nous avons dégusté le cocktail en le préparant de différentes manières, menthe frappée, menthe pilée avec et sans la tige, différents rhums, différentes quantités, etc. jusqu’à trouver la meilleure combinaison, la meilleure dégustation. Nous avons ensuite travailler pour recréer ce résultat. Les tests furent très nombreux car la philosophie de Balbine est sur la composition et non juste sur l’assemblage.

Chez Pawell, nous connaissons bien les chats. Nous savons qu’ils sont parfois très exigeants sur la nourriture et que c’est souvent mission impossible de leur faire avaler quelque chose qui ne leur plaît pas. C’est pourquoi nous avons conçu cet aliment humide à partir d'ingrédients de qualité premium. DES TERRINES DE HAUTE QUALITÉ De la viande de boeuf (70%) ou de poulet (70%), un bouillon d'eau enrichie en minéraux (29.8%) et de l'huile de chanvre (0.2%). C'est tout. Et c'est bien suffisant ! Pour une pleine vitalité du petit poilu, les pâtées sont enrichies en vitamines D3, E, B1, B2, B6 et B12.