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-Dosage continu au fur et à mesure de l'avancement du tapis. -Réglage manuel de la hauteur de la tête de dosage, qui s'abaisse automatiquement pour chaque dose. -Vitesses de ceinture réglables par affichage. -Le contrôle du dosage est géré par un système de servomoteur qui confère à la machine une plus grande vitesse, une plus grande douceur et une plus grande précision pour travailler avec une grande variété de densités. -Grâce au servomoteur, l'utilisateur peut contrôler électroniquement la quantité de dosage ainsi que les vitesses de chargement et/ou de déchargement. -Mouvement anti-goutte avec aspiration du produit. -Tout cela avec une grande précision et avec la possibilité de pré-enregistrer ces paramètres dans plus de 100 recettes.
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Nous avons une large de gamme de lignes de production pour les produits à base de génoise et autres produits dosés (muffins, cake, ...). De petites à grandes capacités de productions ces lignes peuvent être équipées de plusieurs options qui donneront de la valeur ajouté à vos produits. N'hésitez à nous demander plus d'information afin de vous proposer la solution qui corresponde réellement à votre besoin.
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Moule à génoise silicone. Les moules silicone Maé résistent à des températures allant de -45°C à +280°C. Fabriqué en France avec un silicone alimentaire de haute qualité 100% premium. Nos moules résistent à une utilisation intensive et sont anti-ahérent pour faciliter le démoulage de vos préparations.
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Génoise - Import exportNombre de résultats
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