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Savourez à deux ce délicieux Filet mignon de porc au thym du Maroc et aux deux moutardes, inspiré des meilleures brasseries. Soigneusement élaborée avec du porc origine France, cette recette est sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
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Les recettes traiteur de la Maison Quillard propose des solutions sur mesure pour les repas de famille : porcelet entier ou demi porcelet (20 ou 10 personnes), à rôtir farci aux légumes et au filet mignon accompagné de sa sauce au Porto. Il se décline aussi en cuissot et filet (6 ou 8 personnes).
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Notre gamme demi-sel décline les grands classiques de la salaison, à savoir le jarret, la poitrine, la palette,... et en fumaison à l'ancienne. Elle est également composée de kit pour les préparations de plats d'hiver, les assortiments choucroute, petit salé lentille, potée, palette à la diable, etc. Nous n'oublions pas les moments cordiaux avec le filet mignon fumaison à l'ancienne.
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Notre filet-mignon est séché pendant 3 mois et frotté au piment d’Espelette AOP qui trouve sa place sur toutes les planches apéritives du Sud-Ouest.
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Apéritif, carpaccio de bœuf, lapin, pigeonneau, filet mignon, garnitures à base de tomate, poivrons et aubergines à la plancha et à base d’huile d’olive.
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Ingrédients: - 84 % Moutarde à l'ancienne - Moût de raisin - Sucre de canne complet Conseils d'utilisation : Avec un filet de maquereau, un filet mignon ou un bifsteack au beurre. Ce produit est également disponible en pot de 100 g.
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La cuvée Blanc de Noirs est appréciée pour son côté vineux, puissant et exceptionnel. Son assemblage, composé entièrement de Pinot Noir, reflète le terroir champenois. Elle rehausse des plats de caractère tel que le gibier à plumes, l’agneau rôti, le filet mignon de veau ainsi que les fromages à pâte dure.
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Filet mignons - Import exportNombre de résultats
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