Cuiseur - Import export

Mélangeur-cuiseur de 70 litres utiles, pour cuisson jusqu'à 220°C, pour la fabrication de caramel, confitures et cuisson des crèmes. Equipé d’un bras mélangeur avec racleurs sur variateur de vitesse et pouvant tourner dans les 2 sens, cuve basculante électriquement, double système de sondes de température, écran tactile. Construction tout inox 304 L Simplicité d’utilisation, flexibilité et facilité de nettoyage Évacuation du produit par basculement électrique de cuve Vitesse variable du bras de mélange de 6 à 20 trs/mn Couvercle amovible Tableau de commande par écran couleurs tactile Relevé précis et réaction rapide du système de chauffe Deuxième sonde de température dans la cuve (de série) 4 roulettes inox freinées Ø 100 mm Livré avec certificat de conformité CE

Mélangeur-cuiseur de 30 litres utiles, pour cuisson jusqu'à 220°C, pour la fabrication de caramel, confitures et cuisson des crèmes. Equipé d’un bras mélangeur avec racleurs sur variateur de vitesse et pouvant tourner dans les 2 sens, cuve basculante, double système de sondes de température. Construction tout inox 304 L Simplicité d’utilisation, flexibilité et facilité de nettoyage Évacuation du produit par basculement manuel de cuve Vitesse variable du bras de mélange de 6 à 20 trs/mn Couvercle amovible Tableau de commande par écran couleurs tactile Relevé précis et réaction rapide du système de chauffe Deuxième sonde de température dans la cuve (de série) 4 roulettes inox freinées Ø 100 mm Livré avec certificat de conformité CE

STEPHAN CT800

STEPHAN VMC1200

STEPHAN VMC800

STEPHAN VMC400

STEPHAN KM800

STEPHAN CT1200

STEPHAN UM130

STEPHAN UMSK60

STEPHAN UMSK24

STEPHAN UM200

STEPHAN CI1200

STEPHAN CI400

STEPHAN CI800

Besoin de matériel pour glacier, la Turbine à glace professionnelle Gris est l'outil parfait pour votre Labo. de construction Française mais au juste prix, vous aurez une machine puissante capable d'avaler des litres et des litres de crème glacée. Pensez à nos pasteurisateurs made in France aussi. De différentes puissances en fonction de votre Activité . https://www.gris.fr/boutique.php?idc=33&utm_source=europage&utm_medium=produit&utm_campaign=europage

Une machine Française de qualité à un prix Juste. de differente puissance une machine pour chaque activité. cette machine se pose sur un comptoir ou une banque, si vous voulez utiliser un chariot, il est recommandé de prendre une machine directement sur roulettes. visitez notre site web pour plus de choix et de modèles.

Dérivés de nos réchauffeurs nous fabriquons des cuiseurs en ligne « Jet Cooker » utilisés pour la cuisson des moues de céréales (Maïs, Blés..) dans les unités de production des biocarburants.

Skid / Cuiseurs / Machines.

Cuiseur en continu 500klg/h viande Système de cuisson innovant : au bain-marie , buses de mouillage pour une cuisson homogène. Protocole d'alimentation séquencé dans le cuiseur pour une cuisson homogène avec jus ou graisse. (confit , etc...) Innovation by CEMMI Interface IHM, recettes pour plusieurs types de cuisson (en jus, en confit, à l'eau, en bouillon, à l'huile...) Cuisson douce (au bain-marie) par huile thermique Cuisson régulière et homogène (vis sans fin) CIP en place (option) Conception hygiénique & robuste tout inox Matériaux certifiés contact alimentaire