Boyaux - Import export

Ce boyau de mouton de qualité supérieure est idéal pour la réalisation de saucisses et merguez. Enfilé sur un tube en plastique rigide ce produit est incroyablement facile à utiliser. Il vous permettra un gain de temps considérable lors de la fabrication de vos saucisses/merguez. BOYAUX DE MOUTON 22/24 AA 90m sur Tubes Rigides La Bonne Epice vous propose ces boyaux de mouton de diamètre 22/24mm sur Tubes Rigides pour une fabrication facile et efficace de vos merguez, saucisses et chipolatas. Ce boyaux naturel AA est l'un des meilleurs boyaux existant sur le marché, avec sa texture fibreuse, il est à la fois souple et solide. Le tube vous offre un gain de temps et une productivité considérable, évitant à la fois d'avoir à démêler le boyaux manuellement et d'enfiler les bouts un à un sur votre canule. Tout se fait en une demi seconde, en transvasant simplement votre boyaux du tube vers la canule.

Avec un très bon rapport qualité/prix, ces masses de boyaux de mouton en sel de diamètre 24/26mm, vous permettront de faire environ 28kg de merguez, saucisses et chipolatas avec une seule masse. Que vous soyez un boucher traditionnel, un industriel ou bien un particulier, la bonne épice vous recommande ce boyaux 24/26 A de haute qualité qui vous permettra de fabriquer vos merguez de manière sereine, sans casse ni perte de temps, le tout à un coût très raisonnable.

Ce boyau de mouton halal de qualité supérieure est idéal pour la réalisation de saucisse et de merguez. Des bouts de 5 à 8m de boyaux enfilés sur un seul tube en plastique rigide, ce produit est très facile et pratique à utiliser. Il permettra un gain de temps considérable lors de la fabrication de vos saucisses/merguez La qualité AB+ est le niveau de qualité intermédiaire entre AB et A pour un boyaux naturel. D'une texture tendre mais doté d'une grande résistance pour résister à la farce, à la cuisson et au fumage.

La Bonne Epice vous propose ces boyaux de mouton de diamètre 22/24mm pour la fabrication de vos merguez, saucisses et chipolatas. Avec un très bon rapport qualité/prix, ces masses de boyaux en sel, vous permettront de faire environ 24KG de merguez et saucisses avec une masse de 90 mètres. Boyaux certifiés Halal. Vous êtes une boucherie traditionnelle, un industriel ou bien un particulier et vous désirez fabriquer vos merguez de manière sereine, sans casse ni perte de temps, le tout à un coût très raisonnable ? La bonne épice vous recommande ce boyaux 22/24 A de haute qualité.

La chapelure tropical est l'enrobage parfait pour vos préparations panées ou à base de volaille. Facile à utiliser, cette chapelure est également idéale pour saupoudrer des plats cuits au four ou grillés pour fournir un délicieux croquant. Son délicieux goût curry associé aux fines herbes relèvera vos préparations panées. Notre chapelure Tropical, surfer sur une vague de couleur et de goût ! Qui ne connait pas le cordon bleu ? Cette viande de volaille savamment enveloppée d'une chapelure dorée qui donne ce croquant si particulier en bouche. La Chapelure Tropical vous permettra de faire encore mieux, utilisez vos escalopes de volailles, mariner ou laisser tremper dans un blanc d'oeuf, puis appliquer directement la chapelure sur votre viande. Vous obtenez un produit croquant de couleur jaune, avec une chapelure éclatante au goût curry, marquées de poivrons, persils et oignons. Vos clients adoreront !

1.2 KG DLUO 90 jours Rosettes sans lactose et sans gluten. Boyau Naturel avec une fleur cendrée. Fabrication artisanale Maison à l’ancienne Boyau naturel et donc le diamètre est plus fin qu’une rosette industrielle faites avec des boyaux synthétiques. Un véritable aspect artisanal qui dénote. Rosettes ficelées à la main avec un aspect visuel très différent de ce que l’on a l’habitude de trouver. Ce sont des produits qui permettent de se démarquer et de mettre en avant son professionnalisme artisanal. Gamme Rosette de jambon « Extra Maigre » 100% jambon IGP sudouest. 1,2 kg DLUO 90 jours Rosette des Pyrénées. 1.2 kg DLUO 90 jours Rosette aux copeaux de Jambons de Bayonne IGP. 1.2 kg DLUO 90 jours.