Boucherie - Import export

Novoviande est un regroupement de boucheries traditionnelles en Île-de-France avec qui nous avons travaillé en collaboration pour créer des bougies personnalisées pour la Journée de la Femme. Après avoir réalisé un prototype, le client a validé le parfum Musc élaboré par notre Maître Parfumeur à Grasse. Les bougies de 180 grammes ont été coulées dans des contenants en verre à finition noire mate, avec une étiquette personnalisée découpée selon le logo du client.

Fournisseur de charcuterie de l'Ile de Beauté près d'Ajaccio, la société Salaisons Joseph Pantaloni travaille avec les moyennes et grandes surfaces depuis de nombreuses années. L'entreprise fournit également le marché de Rungis pour tous les professionnels de la bouche. Le conditionnement de la marchandise Les Salaisons Joseph Pantaloni assurent un conditionnement optimal des produits : Etiquetage sur place et personnalisé sur demande Laboratoire aux dernières normes européennes Mise en carton directement effectuée dans les locaux (cartons de 2 à 10kg maximum) L'export de la marchandise Soucieuse de la qualité de sa marchandise, l'entreprise Salaisons Joseph Pantaloni garantit un transport dans les meilleures conditions : Expédition en France et dans l'ensemble des pays frontaliers Transport maritime et routier sécurisé Respect d'un délai de 4 jours ouvrés maximum Coût du transport offert si commande inférieure à 40kg

La Panzetta de l'Île de Beauté est de la poitrine de porc qui mature pendant 3 semaines minimum. Chaque pièce pèse environ 350g, pour une longueur de 10cm.

Découvrez notre sélection de carcasses de mouton de qualité supérieure. Chaque carcasse est soigneusement préparée pour garantir une viande tendre et savoureuse, idéale pour une variété de préparations culinaires. Que ce soit pour des ragoûts traditionnels, des plats mijotés ou des grillades, notre viande de mouton répond aux normes les plus strictes en matière de goût et de fraîcheur. Commandez dès maintenant pour savourer le meilleur du mouton.

Découvrez notre carcasse de porc, préparée avec le plus grand soin pour offrir une viande savoureuse et de qualité. Parfait pour les professionnels de la viande et les passionnés de cuisine, notre porc est élevé dans des conditions optimales pour garantir une chair tendre et juteuse. Utilisable pour une multitude de recettes, de la charcuterie aux plats mijotés, la carcasse de porc est un choix de premier ordre. Commandez dès maintenant et profitez de la qualité exceptionnelle de notre viande de porc.

LARGEUR DE LA MACHINE 487 mm TENSION 220V LONGUEUR DE LA MACHINE720 mm COURANT 32 Amper HAUTEUR DE LA MACHINE 583 mm LA FRÉQUENCE 50 Hertz POIDS DE LA MACHINE 81kg MAX. PUISSANCE 6 kW Max. CAPACİTE 1000 pcs/h DİAMETRE DU PRODUİT 10 – 30 cm

Explorez notre offre de bœuf entier en carcasse, parfait pour les bouchers professionnels et les amateurs de viande de qualité. Chaque carcasse est issue de bœufs élevés dans des conditions optimales pour garantir une viande tendre et savoureuse. Idéal pour une découpe personnalisée selon vos besoins, ce bœuf entier permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires. Commandez dès aujourd’hui pour une viande de bœuf supérieure.

XL GRAIN est un complexe enzymatique, couplé à des agents technologiques choisis, qui réagit avec vos céréales. Des enzymes et un activateur qui, au contact de l’eau de vos céréales vont déclencher le travail. Et son intérêt est double : 1- Augmenter la part de céréales fermières dans la ration jusqu’à 10 kg / jour / animal sans risque d’acidose 2- Réduire vos achats de correcteurs azotés et d’aliments de production comme les tourteaux de colza et de soja par exemple.

Carcase de mouton 6 pcs

Nerveux de gite de boeuf vacuum

Gite de noix de boeuf PAD

Filet de boeuf sans chainett

Collier de boeuf

Viande de boeu

CTT

Sur devis Cailles vidées avec têtes, prêtes à cuire. Poids à partir de 220 grammes. Conditionnées en boîte de 10 ou de 20. Date limite de conservation (DLC) de 14 jours.

Sur devis Cailles non vidées avec tête, d’environ 300 grammes. Conditionnées en barquettes de 2, de 4 ou de 6. Date limite de conservation (DLC) de 14 jours.

Sur devis Les crapaudines sont désossées partiellement (reste os de l’aile et de la cuisses) et sont présentées en une seule pièce. Conditionnées en sachet sous-vide d’1 kg. Date limite de conservation (DLC) à 20 jours. Informations complémentaires Conditionnements Barquette de 5, Sachet 1kg

Elevage de cailles dans les Vosges.

Sur devis Le suprême est composé du filet et de l’aile de la caille. Conditionné en barquette d’un kg. Date limite de conservation (DLC) à 20 jours. Informations complémentaires Conditionnements Barquette de 1 kg

Elevage de cailles dans les Vosges

Sur devis Cuisses, filets et suprêmes de cailles natures, conditionnés en sachets sous vide de 500 grammes et d’un kilo. Date limite de conservation (DLC) à 20 jours. Possibilité de congélation. Informations complémentaires Conditionnements Sachet 1kg, Sachet 500g

Sur devis Filets de caille avec peau d’environ 35 grammes. Conditionnés en barquette de 1 kg. Date limite de conservation (DLC) à 20 jours.

Sur devis Terrine de caille nature. A servir bien frais, sur une tranche de pain. A conserver à température ambiante, à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouvertures : conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Sur devis Terrine de caille à la mirabelle. A servir bien frais, sur une tranche de pain. A conserver à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouvertures : conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Sur devis A servir bien frais, sur une tranche de pain. Température ambiante, à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouvertures : conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Sur devis Cuisses, filets et suprêmes de cailles , marinade mexicaine, ail des ours et/ou curry conditionnés en sachets sous vide d’1 kg. Date limite de conservation (DLC) à 20 jours.

Sur devis Conditionnées en barquette de 1 kg. Date limite de conservation (DLC) à 20 jours. Informations complémentaires Conditionnements Barquette de 1 kg

Sur devis Produit prêt à l’emploi, à cuire au four directement dans son étui en aluminium pendant 50 min à 180°C, de façon à ce que la caille soit bien cuite à cœur. Conditionnées en colis de 2, de 4 ou de 6 cailles. Date limite de conservation (DLC) à 8 jours. Disponible en frais seulement en décembre. Hors décembre : congelé. Informations complémentaires Conditionnements Colis de 6