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La mission de QAMIAB est de convertir toujours plus de cultivateurs Afghans qui produisent de l’opium, à abandonner cette culture dévastatrice pour adopter à la place la culture du safran. QAMIAB est sur le terrain pour soutenir ces producteurs en les formant et en leur garantissant l’achat de leur production annuelle. Lorsque vos clients achètent un de vos produits comprenant du safran QAMIAB, ils ne bénéficient pas non seulement des vertus du meilleur Safran du monde. Ils financent activement la reconstruction de tout un pays qui a été dévasté pendant trop longtemps par les guerres.
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Étant l’épice la plus rare vendue au kilo le même prix que l’or, le safran est victime continuellement de contrefaçon. Le prestige attire toutes les convoitises, ce qui pousse beaucoup de marques à vendre en plus du stigmate qui est la seule partie rouge considérée comme le safran pur, un morceau de la partie jaune qui compose le reste du pistil de la fleur. Cependant, cette partie qui n’apporte absolument rien sur le plan nutritif et gustatif, dilue la qualité globale du safran. De plus lorsque vous achetez 1 kg de safran il n’est pas rare de ne trouver seule- ment 0,7 à 0,8 grammes de safran pur, le fameux stigmate rouge. Chez QAMIAB, 1 gramme de safran c’est 1 gramme de stigmate à 100 %, d’un rouge intense et profond et donc d’une qualité incomparable.
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En choisissant le safran QAMIAB vous offrez enfin un avenir à toute la nouvelle génération Afghane qui embrasse la culture du Safran. Beaucoup d’agriculteurs ont oublié le savoir-faire de leurs ancêtres et se sont lancés dans la culture intensive du pavot. C’est ainsi qu’en quelques années, l’Afghanistan est devenu malheureusement le premier producteur au monde d’opium. Voilà pourquoi la mission de QAMIAB est de montrer aux agriculteurs qu’il existe une alternative saine pour faire vivre décemment leurs familles. Acheter le safran QAMIAB c’est soutenir la formation pour inciter toujours plus d’agriculteurs Afghan à abandonner la culture du pavot pour adopter celle du safran. Grâce à vous, nous pouvons garantir à nos agriculteurs l’achat de leur récolte annuel et leur offrir la sécurité de leurs revenus dont ils ont tant besoin.
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