Thym - Import export

Le thym est une plante aromatique très appréciée dans la cuisine provençale, ainsi que dans la cuisson des légumes, pommes de terre, grillades. Très parfumé, notre thym est d'une qualité exceptionnelle. Il révèle des arômes frais et apporte beaucoup de raffinement en cuisine.

REBEL une coopérative qui propose des chips fabriquées artisanalement et BIO. Coupe épaisse avec la peau ! Cuites au chaudron qui permet le côté très croustillant et moins graisseux.

Pour relever vos salades et crudités,Le Jardin du Centaure a imaginé ce mélange :Sel de Guérande et Thym citronné Bio.Salière de 100 g.DLC supérieure à 18 mois.

La moutarde au gros thym "Les saveurs de Maya" est élaborée à partir de gros thym exclusivement cultivé en Martinique. Le gros thym ou "gwo ten" est une plante vivace aromatique utilisée dans la cuisine créole. Cette plante gustative apporte une fraicheur herbacée à cette délicieuse moutarde. La moutarde au gros thym accompagnera vos salades de pommes de terre ou de riz mais également vos marinades de poissons et de viandes.

Vous êtes un grossiste ou distributeur? La noix de cajou grillée au thym/romarin vous tente? La noix de cajou grillée au thym/romarin est idéal pour un apéritif. La noix de cajou grillée au thym/romarin, vous allez l'adorer. Ingrédients Noix de cajou Sel Fécule de pomme de terre Thym Romarin CROC'ELLA est un grossiste spécialisé dans les fruits secs décortiqués, grillés sans sel et grillés salés dans la région ProvenceAlpesCôted'Azur dans le département des BouchesduRhône à Marseille. Des olives italiennes, marocaines et antipastis sont aussi proposés. CROC'ELLA propose la livraison avec la possibilité de FRANCO DE PORT*. *Selon quantités minimum de commande Découvrez aussi les fruits secs décortiqués et les mélanges de fruits secs. N'hésitez plus et contacteznous par le biais du formulaire de contact. Si vous êtes un particulier? Nous nous donnons rendezvous sur ce site.

Nos fleurs de thym sont un peu spéciales. En effet, elles poussent de manière sauvage à 2100m d’altitude, dans la chaîne de montagne Karkass qui se situe au nord d’Ispahan. Ce n’est pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celle-ci a des arômes plus puissants, amère et légèrement citronnés. Elles laissent transparaître également des arômes de carvi et de menthe. Ces fleurs de thym sont donc bien différentes comparées à ce que nous pouvons sentir habituellement. Utilisation : Les fleurs de thym peuvent être utilisées en infusion avec des boutons de roses (pour aider le rétablissement d’un rhume). Vous pouvez également en utiliser pour parfumer des pommes de terre, un poulet, des légumes chauds ou froids ou encore dans une sauce au yaourt concombre. Les fleurs de thym sont aussi régulièrement utilisées pour parfumer certains plats comme les lasagnes, ratatouilles, pizzas… Découvrez notre thym sauvage

Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m d’altitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord d’Ispahan. Utilisation : Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d’un rhume. Il peut permettre de parfumer des plats salés comme du poulet, par exemple. Il se mariera à la perfection avec des pommes de terre et des légumes chauds ou froids. Le thym peut être incorporé en petite quantité dans une sauce au yaourt concombre afin d’apporter de la fraicheur. Il est aussi régulièrement utilisé pour parfumer certains plats comme les lasagnes, ratatouilles, pizzas… Le thym sert également à préparer le zaatar, un mélange d’épices libanais fait à partir de graines de sésame torréfiées et de sumac qu’on utilise pour assaisonner les plats de viande, de poisson et de légumes. Retrouvez notre fleur de thym.

Confiserie de sucre cuit avec arôme naturel de thym bio conditionnée en sachet soudé de 120 g (matériau 100 % recyclable)

Miel de Thym d'Espagne conditionné en pot verre de 250 g. C'est un miel monofloral qui est liquide et qui tend vers une cristallisation fine. Son intensité est corsée et sa couleur varie de l'ambré à l'ambré foncé.

Huile essentielle certifiée biologique

Arbrisseau persistant de la famille des Lamiacées, à tiges ligneuses, à port dressé et évasé, ses petites feuilles opposées, très aromatiques présentent du printemps à septembre des fleurs d’un violetpourpre. Le genre compte près de 300 variétés, aux chémotypes et aux propriétés spécifiques. L’huile essentielle à chémotype thymol est fortement concentrée en carvacrol, thymol, Paracymène, Gammaterpinène elle est donc déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, aux bébés, aux enfants de moins de 12 ans…. Réservée à l’adulte, elle s’emploie avec précautions dans les cas particuliers et difficiles et de manière limitée dans le temps. Utilisée en cuisine, elle doit impérativement être diluée dans un corps gras au préalable. Elle ne doit pas être diffusée pure mais diluée entre 5 et 10% dans d’autres huiles essentielles.

Arbrisseau persistant de la famille des Lamiacées, à tiges ligneuses, à port dressé et évasé, ses petites feuilles opposées, très aromatiques présentent du printemps à septembre des fleurs d’un violetpourpre. Le genre compte près de 300 variétés, aux chémotypes et aux propriétés spécifiques. Comme les autres variétés de thym, le thym vulgaris à linalol constitue un excellent aromate ayant la réputation d’ouvrir l’appétit. Associé aux agrumes, en marinade pour les plats chauds, ou ajouté en fin de cuisson, il apporte une touche provençale aux mets. Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires. Ne pas diluer dans l’eau ni dans des bouillons. Ne pas dépasser 2 gouttes par jour.