Preparation culinaire - Import export

Notre vinaigre Blanc est issu de l'agriculture biologique, et utilisable en préparations culinaires. Le vinaigre blanc est l'allié idéal du bicarbonate, avec lequel il réagit en créant de l'effervescence (dégagement de CO2) et de l'acétate de sodium.

Le confit de piment végétarien vous apportera une saveur douce et non piquante à toutes vos préparations culinaires. Parfait également pour les marinades de viandes ou de poissons.

Référence 5555550005678 La noix de coco râpée s'invite dans de nombreux desserts : gâteaux, flans, biscuits et friandises au chocolat Cette noix de coco rapée issue de l'agriculture biologique est destinée à s'incorporer dans vos préparations culinaires quelles soient sucrées ou salées. Vous pourrez donc déguster un poulet au curry et à la noix de coco avant de passer au dessert avec un cake à la noix de coco. Issue du cocotier, une noix de coco pèse de 1 à 1,5 kg et est constituée d'une première écorce fibreuse et brune, d'une coque brune très dure, à l'intérieur de laquelle se trouve la pulpe comestible de la noix de coco. Enfin, à l'intérieur de la cavité, on trouve la fameuse eau de coco. Conseils de dégustation A déguster dans des préparations salées ou sucrées (gâteaux, biscuits, flans...). A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ingrédients Noix de coco issue de l'Agriculture Biologique

Formule biologique aux enzymes & micro organismes Liquefie les matières organiques et les graisses elimine les mauvaises odeurs Economique et pratique grâce au bouchon doseur. Liquefie les matières organiques (fecules, proteines, sucres…) et les graisses des eaux de vaisselle, de cuisson et de preparation culinaires elimine durablement les remontees des mauvaises odeurs en s’attaquant à leur source Traite les bacs à graisse et les bacs à fecules. Ideal pour les collectivites (restaurants, cafeterias, universites, ecoles, hôpitaux, mairies…) et les industries agro alimentaires (abattoirs…) Efficacite durable grâce à l’utilisation de la biotechnologie. Contient des micro organismes non pathogènes très resistants et très efficaces qui libèrent des enzymes specifiques pour agir sur les problèmes lies à l’utilisation d’un bac à graisse

Cette espèce pousse de septembre à décembre – et même jusqu’en janvier s’il ne fait pas trop froid – en petits groupes et en cercles (parfois appelés « ronds de sorcières ») sur sols riches (compost et humus forestiers épais) dans la zone tempérée nord. On la trouve aussi bien sous feuillus que sous conifères. C’est un très bon comestible, convenant frais pour les préparations culinaires au vinaigre. Conseils de préparation Brosser les champignons avant de les cuire Conseils de conservation Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit. Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum. Les présentations disponibles Champignons entiers raviers de 150 gr. à 3 Kg. ou selon demande du client

En infusion : Mélangé votre fleur dans l’infusion et laissez macérer 10 à 15 minutes. Nous vous recommandons d’ajouter des corps gras pour que les cannabinoïdes s’intègrent parfaitement dans vos préparations. Par vaporisation : Afin d’optimiser les cannabinoïdes apportés par la vapeur, nous recommandons une vaporisation entre 180 et 200°. Par la cuisson : Afin de l’incorporer dans votre préparation culinaire, nous vous recommandons également d’ajouter de la matière grasse. Bien sûr, vous pouvez consommer vos fleurs de CBD à votre guise !

Conseils d’utilisation : Parfaite telle quelle, en dessert, au goûter, ou pour la pratique sportive, cette fraise des bois sera aussi délicieuse dans vos céréales du matin, vos yaourts, ou vos préparations culinaires

Ce chauffe-mets "Mini" a une contenance de 1,25L. Pratique et simple d'utilisation, il vous permettra de chauffer vos mets. Ce chauffe-mets "Mini", vous permettra de réchauffer vos préparations culinaires. Ne cuit pas mais réchauffe seulement, ce chauffe-mets est muni d'un réglage de température de 3 niveaux. Grâce à ses poignées isolées contre la chaleur, vous pouvez transporter d'une table à une autre votre chauffe-mets Mini de 1,25L.

Plante vivace d’environ 30 cm, les tiges présentent des feuilles très découpées portant des fleurs blanches. Les principes actifs de la plante se trouvent dans l’ensemble ses parties aériennes et plus spécifiquement dans les capitules le faible rendement de la distillation (de 4 à 9 ‰) explique le prix de l’huile essentielle qui en est extraite. Connue depuis longtemps pour ses vertus apaisantes du système nerveux et des affections cutanées, elle bénéficie d’une très bonne tolérance d’utilisation aux doses usuelles. Elle peutêtre utilisée en cuisine où elle parfume savoureusement les tisanes et autres gâteaux... Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires. Ne pas diluer dans l’eau ni dans des bouillons. Ne pas dépasser 2 gouttes par jour.

Arbrisseau persistant de la famille des Lamiacées, à tiges ligneuses, à port dressé et évasé, ses petites feuilles opposées, très aromatiques présentent du printemps à septembre des fleurs d’un violetpourpre. Le genre compte près de 300 variétés, aux chémotypes et aux propriétés spécifiques. Comme les autres variétés de thym, le thym vulgaris à linalol constitue un excellent aromate ayant la réputation d’ouvrir l’appétit. Associé aux agrumes, en marinade pour les plats chauds, ou ajouté en fin de cuisson, il apporte une touche provençale aux mets. Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires. Ne pas diluer dans l’eau ni dans des bouillons. Ne pas dépasser 2 gouttes par jour.

Conifère de l’ordre des Pinaceae de grande longévité (jusqu’à 700 ans), pouvant atteindre 45m, son écorce d’un brun rougeâtre permet de le distinguer facilement du pin maritime. Présent à la fois en plaines et dans les régions montagneuses, il apprécie les sols non calcaires, bénéficiant d’un bon ensoleillement. Parfaitement adapté au froid, jusqu’à des températures de 50°, il supporte également les périodes de sécheresse. Les teneurs en alpha et bétapinène de cette huile sont contre indiquées en cas d’hypertension. Conseils d’utilisation Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires. Ne pas diluer dans l’eau ni dans des bouillons. Ne pas dépasser 2 gouttes par jour.

Domestiquée depuis près de 3000 ans par les chinois, la mandarine bénéficiait à l'époque d’un statut important dans l’économie asiatique. Sa consommation courante, en particulier en hiver, due à sa teneur en vitamine C et à son goût doux et sucré la classe actuellement au deuxième rang mondial dans la culture des agrumes. L’huile essentielle de mandarine est très utilisée en tant qu’arôme alimentaire son goût fruité et frais parfume aussi bien les cocktails, les plats salés que les desserts de même qu’en aromathérapie et en parfumerie. Attention à ne pas confondre l'huile essentielle de mandarine et celle de clémentine, issue de l’hybridation entre le mandarinier et l’oranger. L'huile essentielle de mandarine contient des furocoumarines, molécules photosensibilisantes. Il est ainsi déconseillé de l’utiliser 10 H avant une exposition au soleil. Conseils d'utilisation Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires.

Plante vivace semipersistante de la famille des Astéracées, s’érigeant sur des tiges de 70 cm à feuilles étroites en forme de lance, l’estragon se cultive en terres légères, à l’abri du vent. Son huile essentielle est tout à la fois stimulante, apéritive, digestive, antispasmodique et antiallergique. Utilisée en cuisine, une goutte d’huile essentielle dans l’assaisonnement des salades ou des crudités permet d’en relever délicatement les saveurs. Attention cependant à ne pas en abuser car elle peut s'avérer toxique même à faible dose, du fait de sa teneur en estragol. D’après la recommandation européenne, la dose journalière est de 40 mg par jour de méthylchavicol (estragol) admissible par voie orale pour un adulte, ce qui correspond à 1 goutte par jour d’huile essentielle d’estragon. La voie orale est donc à limiter et à restreindre à une période de 24 à 72 H. Conseils d’utilisation Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires.

Cultivées sans irrigation à -30km de nos locaux, cette graine développe un agréable goût de noisette à la texture fondante, naturellement riche et équilibrée en « bons » acides gras Oméga 3-6-9, très riche en protéines (31%) complètes et digestes, vitamines et minéraux. Conseils d'utilisation : Crue, saupoudrez là et elle embellira tous vos plats et préparations culinaires : salade, soupe, makis, pâtes, riz, granola, lait et beurre végétales, sauces et condiments … Conservation : dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture et conserver au frais. Conditionnement de 200g à 25kg Colisage par 10

Découvrez nos barquettes PP striées, pensées pour accueillir parfaitement vos salades de choux avec praticité et style. Leur design strié assure une présentation élégante tout en maintenant la fraîcheur de vos préparations culinaires.

Idéale pour la préparation culinaire, les usines de transformation alimentaire et les installations d'agriculture, la balance étanche WBW a un boîtier lavable de calibre IP66 et une grande plate-forme de pesage en acier inoxydable. Le contrôle de poids est simple avec les indicateurs colorés du WBW qui préveniennent si un échantillon est en dessous ou au dessus des limites prévues. La balance est alimentée par un adaptateur secteur et une batterie rechargeable et un arrêt automatique conserve la vie de la batterie. Pour les applications de vente par poids, la WBW-M est approuvée par type EC / OIML, NMI et NRCS. Écran LCD lumineux rétroéclairé clairement visible dans n'importe quelles conditions d'éclairage Rétroéclairage programmable pouvant être défini sur "toujours allumé", "toujours éteint'' ou ''s'allume seulement lors d'une pesée" Indicateur de capacité intégré à l'écran pour surveiller facilement les éventuelles surcharges Voyants LED de contrôle de pesée indiquant...

Bienvenue à notre gamme d'huiles de tournesol de qualité supérieure, avec la possibilité de créer votre propre marque privée (Private Label). Nous sommes fiers de vous présenter notre huile de tournesol en formats de 1 litre et 5 litres, conçue pour répondre à tous vos besoins culinaires. Notre huile de tournesol est un mariage parfait entre la qualité et la praticité. Nous sommes heureux de vous offrir ce produit qui convient à toutes vos préparations culinaires. Caractéristiques du produit : Une huile de haute qualité, obtenue à partir de graines de tournesol sélectionnées. Une saveur douce et un arôme subtil qui mettra en valeur les saveurs naturelles de vos plats. Produit selon des normes de fabrication modernes et rigoureuses en matière de contrôle de la qualité. Utilisations : Idéale pour la cuisson, la friture et les salades. Contribue à un mode de vie sain grâce à sa richesse en acides gras insaturés. Ajoutez de la saveur et de la qualité à votre cuisine